Blueberry Chicken Pasta Salad with Field Greens
Lively mix of fresh blueberries, red pepper, whole-grain penne pasta and field greens tossed with a blueberry vinaigrette.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1
434
칼로리
34g
단백질
50g
탄수화물
12g
지방
7g
식이섬유
14g
당류
218mg
나트륨
포화지방 2 g · 콜레스테롤 84 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
fresh blueberries
1/2 cup
extra virgin olive oil
2 tablespoons
balsamic vinegar
2 tablespoons
Dijon mustard
1/2 teaspoon
honey
2 teaspoons
salt
1/4 teaspoon
fresh blueberries
1 1/2 cups
cooked whole grain penne pasta
3 cups · cooled
cooked chicken breast
12 ounces · sliced
field greens
4 cups
red onion
1/2 cup · chopped
red bell pepper
1 medium · chopped
조리법
- 1
Blend vinaigrette ingredients in a blender, set aside.
- 2
In a medium size bowl, toss all ingredients with dressing.
출처: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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