Egg Fried Rice
lunchChineseeasy

Egg Fried Rice

Quick wok-tossed rice with scrambled eggs, vegetables, and soy sauce.

Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서

10 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

436칼로리

17 g

단백질

62 g

탄수화물

11 g

지방

재료

  • Cooked rice (cold)

    400 g

    520 칼로리

  • Eggs

    3 large

    210 칼로리

  • Peas

    60 g

    51 칼로리

  • Carrots

    1 small

    25 칼로리

  • Green onions

    3 stalks

    5 칼로리

  • Soy sauce

    2 tbsp

    20 칼로리

  • Sesame oil

    1 tsp

    40 칼로리

조리법

  1. 1

    Scramble eggs in a hot wok, break into pieces, set aside.

  2. 2

    Add oil, stir-fry diced carrots and peas for 2 minutes.

  3. 3

    Add cold rice and toss on high heat for 3 minutes.

  4. 4

    Add soy sauce, sesame oil, and scrambled eggs. Toss together.

  5. 5

    Garnish with sliced green onions.

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