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Malaysian Roti Canai with Curry
Flaky Malaysian flatbread served with chicken or dhal curry for dipping.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
30 min2 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
647칼로리
18 g
단백질
89 g
탄수화물
25 g
지방
재료
728 칼로리Flour
200 g
333 칼로리Ghee
3 tbsp
0 칼로리Water
120 ml
0 칼로리Salt
0.5 tsp
70 칼로리Egg
1 large
162 칼로리Canned dhal curry
300 ml
조리법
- 1
Mix flour, water, egg, salt. Knead until very smooth and elastic.
- 2
Rest 30 min. Stretch dough paper thin. Fold into layers.
- 3
Cook on hot griddle with ghee until flaky and golden.
- 4
Scrunch to separate layers.
- 5
Serve with warm dhal curry.
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