저녁쉬움

Caramel Sauce

Name: Caramel Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 8 1/3 tablespoons nonfat dry milk; 1 1/4 cups water; 1 tablespoon cornstarch; 2 tablespoons butter; 1/2 cup brown sugar, packed; 1 teaspoon vanilla extract

Serve this sauce over fruit or frozen yogurt for a dessert or special snack.

15 min12 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 2 Tablespoons

칼로리

단백질

11g

탄수화물

지방

식이섬유

10g

당류

20mg

나트륨

포화지방 1 g · 콜레스테롤 6 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

nonfat dry milk
8 1/3 tablespoons · 1/2 cup + 1 teaspoon
water
1 1/4 cups
cornstarch
1 tablespoon
butter
2 tablespoons
brown sugar, packed
1/2 cup
vanilla extract
1 teaspoon

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Reconstitute non-fat dried milk with water. Combine reconstituted milk and cornstarch in a small saucepan and mix until cornstarch is thoroughly dissolved.
3
Add the butter and brown sugar and cook over medium heat, stirring constantly with a wire whisk until mixture thickens and comes to a boil. Continue to boil 1 minute.
4
Remove pan from heat and stir in vanilla. Serve warm over baked French toast, ice cream, or fruit.

출처: USDA MyPlate Kitchen · USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service

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