Zucchini Fritters
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Zucchini Fritters

Crispy pan-fried zucchini fritters with herbs and a cool yogurt dipping sauce.

20 min3 인분

영양 정보 (1인분 기준)

240

칼로리

10g

단백질

20g

탄수화물

14g

지방

1인분 기준

#vegetarian

재료

  • 2 medium Zucchini
  • 2 large Eggs
  • 40 g Flour
  • 40 g Feta cheese
  • 2 tbsp Fresh dill
  • 80 g Greek yogurt
  • 3 tbsp Olive oil

조리법

  1. 1

    Grate zucchini, salt, and squeeze out all moisture.

  2. 2

    Mix with eggs, flour, crumbled feta, and dill.

  3. 3

    Pan-fry spoonfuls in olive oil until golden, 3 min per side.

  4. 4

    Serve with Greek yogurt for dipping.

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