저녁쉬움

Citrus Vegetables

Name: Citrus Vegetables
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cups mixed vegetables; 2 tablespoons fresh lime juice; 1/2 tablespoon olive oil; 1/2 teaspoon fresh oregano, chopped

Put a new twist on classic mixed vegetables with a splash of lime juice, some olive oil, and fresh oregano.

25 min4 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1/4 of recipe

136

칼로리

단백질

24g

탄수화물

지방

식이섬유

당류

64mg

나트륨

포화지방 0 g · 콜레스테롤 0 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

mixed vegetables
4 cups · such as zucchini, corn, and tomatoes
fresh lime juice
2 tablespoons
olive oil
1/2 tablespoon · or cooking oil of choice
fresh oregano, chopped
1/2 teaspoon

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Slice vegetables and steam in a small amount of water.
3
Drain, and place in a bowl to cool.
4
Mix lime juice with oil. Add oregano and combine.
5
Pour lime juice mixture over cool vegetables and mix well.
6
Serve.

출처: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services National Cancer Institute

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