Delicious Oven French Fries
These oven fries are crisp and seasoned with pepper, allspice, garlic powder, onion powder, and salt.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1 cup
143
칼로리
3g
단백질
27g
탄수화물
3g
지방
3g
식이섬유
1g
당류
147mg
나트륨
포화지방 0 g · 콜레스테롤 0 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
potatoes
2 large · about 2 pounds
ice water
8 cups
garlic powder
1 teaspoon
onion powder
1 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
ground white pepper
1 teaspoon
allspice
1/4 teaspoon
hot pepper flakes
1 teaspoon
vegetable oil
1 tablespoon
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Scrub potatoes and cut into 1/2 inch strips.
- 3
Place potato strips into ice water, cover, and chill for 1 hour or longer.
- 4
Preheat oven to 475 °F.
- 5
Remove potatoes and dry strips thoroughly.
- 6
Place garlic powder, onion powder, salt, white pepper, allspice, and pepper flakes in plastic bag.
- 7
Toss potatoes in spice mixture.
- 8
Brush potatoes with oil.
- 9
Place potatoes in nonstick shallow baking pan.
- 10
Cover with aluminum foil and place in preheated oven for 15 minutes.
- 11
Remove foil and continue baking uncovered for additional 15 to 20 minutes or until golden brown. Turn fries occasionally to brown on all sides.
출처: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services
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