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Stuffed Grape Leaves (Dolma)
Tender grape leaves stuffed with herbed rice, pine nuts, and lemon.
Nutrola의 엄선된 레시피 라이브러리에서
45 min4 인분
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준
196칼로리
4 g
단백질
17 g
탄수화물
14 g
지방
재료
60 칼로리Grape leaves
20 pieces
195 칼로리Rice
150 g
28 칼로리Onion
1 small
135 칼로리Pine nuts
20 g
2 칼로리Fresh mint
2 tbsp
2 칼로리Fresh dill
2 tbsp
3 칼로리Lemon juice
3 tbsp
360 칼로리Olive oil
3 tbsp
조리법
- 1
Sauté diced onion and pine nuts in olive oil. Add rice, cook 2 min.
- 2
Add water, herbs, and lemon juice. Cook rice halfway.
- 3
Place a spoonful of filling on each grape leaf. Roll tightly.
- 4
Pack rolls in a pot. Add water and lemon juice. Simmer 35 minutes.
- 5
Serve at room temperature.
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