Chicken Shawarma Bowl
dinnerLebanesemedium

Chicken Shawarma Bowl

Spiced chicken thighs with turmeric rice, pickled vegetables, and garlic toum.

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30 min2 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준

735칼로리

32 g

단백질

37 g

탄수화물

50 g

지방

재료

  • Chicken thighs

    350 g

    770 칼로리

  • Basmati rice

    200 g

    260 칼로리

  • Turmeric

    1 tsp

    8 칼로리

  • Shawarma spice

    2 tbsp

    20 칼로리

  • Garlic

    6 cloves

    27 칼로리

  • Lemon juice

    2 tbsp

    6 칼로리

  • Olive oil

    3 tbsp

    360 칼로리

  • Pickled turnips

    40 g

    10 칼로리

  • Cucumber

    0.5 medium

    8 칼로리

조리법

  1. 1

    Marinate chicken in shawarma spice, lemon, and olive oil.

  2. 2

    Cook rice with turmeric.

  3. 3

    Grill chicken 6 minutes per side until charred.

  4. 4

    Blend garlic with oil and lemon for toum.

  5. 5

    Assemble bowls: rice, sliced chicken, pickles, cucumber, and toum.

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