점심쉬움

Fruit Salad with Jicama

Name: Fruit Salad with Jicama
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Ingredients: 3 cups jicama; 2 cups watermelon; 1 mango; 1 small papaya; 1 lime, juiced; 2 kiwifruit; 1 teaspoon lime or orange juice; 1/4 teaspoon salt; 1/4 teaspoon chili powder

Mango and papaya add a tropical flavor to this fruit salad while chili powder gives it a kick. The jicama provides a refreshing crunch and the result is a fruit salad that's sure to please.

20 min7 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1/7 of recipe

칼로리

단백질

22g

탄수화물

지방

식이섬유

14g

당류

95mg

나트륨

포화지방 0 g · 콜레스테롤 0 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

jicama
3 cups · small slices
watermelon
2 cups · cut into pieces
mango
1
papaya
1 small
lime, juiced
1
kiwifruit
2
lime or orange juice
1 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
chili powder
1/4 teaspoon

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Wash, peel, and cut the jicama into thin slices.
3
Wash, peel, and cut the rest of the fruit (including the lime) into slices or small pieces.
4
On a large plate, arrange the fruit. Sprinkle the lime or orange juice over the fruit.
5
In a small bowl, mix the salt and chili powder. Sprinkle over the fruit and serve.
6
Refrigerate leftovers within 2 hours.

출처: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000

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