점심쉬움

Greek Salad

Name: Greek Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 romaine lettuces leaves, torn into 1 1/2-inch pieces; 1 medium cucumber; 1 medium tomato, chopped; 1/2 cup sliced red onion; 1/3 cup crumbled feta cheese; 2 tablespoons olive oil; 2 tablespoons lemon juice; 1 teaspoon dried oregano; salt

While feta cheese is the star of any Greek salad, this recipe contains all of the must-have ingredients for a classic salad that is sure to please.

15 min6 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1 cup

칼로리

단백질

탄수화물

지방

식이섬유

당류

101mg

나트륨

포화지방 2 g · 콜레스테롤 7 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

romaine lettuces leaves, torn into 1 1/2-inch pieces
6 · Or more if desired
cucumber
1 medium · peeled and sliced
tomato, chopped
1 medium · Can also use cherry tomatoes
sliced red onion
1/2 cup
crumbled feta cheese
1/3 cup
olive oil
2 tablespoons · or oil of choice
lemon juice
2 tablespoons
dried oregano
1 teaspoon
salt
optional 1/2 teaspoon, to taste

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Combine lettuce, cucumber, tomato, onion, and cheese in large serving bowl. Whisk together oil, lemon juice, oregano, and salt in small bowl.
3
Pour over lettuce mixture; toss until coated. Serve immediately.

출처: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Recipes, Adapted from Easy Greek Salad Oregon State University Cooperative Extension Service

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