저녁쉬움

Green Beans and New Potatoes

Name: Green Beans and New Potatoes
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3 1/2 cups frozen green beans; 8 small potatoes; 1 medium spring onion/scallion; 1/4 teaspoon salt

Frozen green beans and potatoes are boiled in a pot with onion and salt to make an easy side dish for dinner.

20 min6 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1/6 of recipe (259g)

195

칼로리

단백질

44g

탄수화물

지방

식이섬유

당류

119mg

나트륨

포화지방 0 g · 콜레스테롤 0 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

frozen green beans
3 1/2 cups · 16 oz bag
potatoes
8 small · washed, peeled, and halved
spring onion/scallion
1 medium · chopped
salt
1/4 teaspoon

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Add all ingredients to a large stock pot and cover with water.
3
Bring to a boil and reduce to medium heat.
4
Cook until green beans and potatoes are tender.

출처: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Cookbook for African American Populations

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