저녁쉬움

Ground Beef Stew

Name: Ground Beef Stew
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 pound ground beef, or ground turkey, or venison; salt; black pepper; 1 can tomato soup, condensed, low-sodium; 10 1/2 us fluid ounces water; 6 medium carrots; 2 medium potatoes; 1 cup onion

Ground beef and canned tomato soup make a tasty base for the vegetables in this delicious and hearty stew.

55 min4 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1 cup prepared stew, 1/4 of recipe (412g)

253

칼로리

15g

단백질

40g

탄수화물

지방

식이섬유

13g

당류

118mg

나트륨

포화지방 1 g · 콜레스테롤 33 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

ground beef, or ground turkey, or venison
1/2 pound · lean
salt
optional, 1/8 teaspoon
black pepper
optional, 1/8 teaspoon
tomato soup, condensed, low-sodium
1 can · 10 1/2 ounces
us fluid ounces water
10 1/2 · one soup can full
carrots
6 medium · diced or sliced
potatoes
2 medium · diced or sliced
onion
1 cup · diced

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Brown meat. Drain fat, if any. Season lightly with salt and pepper (optional).
3
Add soup and 1 can of water to fry pan. Add vegetables.
4
Bring to a boil, then simmer, covered, about 25 minutes or until tender. Remove from heat, cover for last 10 minutes to thicken.
5
Serve. Refrigerate leftovers.

출처: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service

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