Horchata
A sweet and creamy beverage that pairs well with spicy food.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1/5 of recipe (322g)
272
칼로리
4g
단백질
61g
탄수화물
1g
지방
1g
식이섬유
28g
당류
21mg
나트륨
포화지방 0 g · 콜레스테롤 1 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
white rice, long-grain uncooked
1 cup
water
5 cups
milk, 1%
1/2 cup
vanilla extract
1/2 tablespoon
ground cinnamon
1/2 tablespoon
sugar
2/3 cup
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Pour the rice and water into the bowl of a blender; blend until the rice just begins to break up, about one minute. Let rice and water stand at room temperature for about three hours.
- 3
Strain the rice water into a pitcher and discard the rice. Stir the milk, vanilla, cinnamon, and sugar into the rice water.
- 4
Chill and stir before serving over ice.
출처: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
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