저녁쉬움

Italian Broccoli and Pasta

Name: Italian Broccoli and Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 ounces spaghetti noodles; 3 tablespoons onion; 2 cups broccoli; 1/2 teaspoon thyme; 1/2 teaspoon oregano; 1/2 teaspoon black pepper; 1 can low-sodium stewed tomatoes; 2/3 tablespoon Parmesan cheese

Broccoli and tomatoes add color and flavor to this savory pasta dish. Use spaghetti, linguine, or fettuccini for the pasta.

30 min4 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1 1/4 cups prepared pasta, 1/4 of recipe (201g)

231

칼로리

단백질

44g

탄수화물

지방

식이섬유

당류

41mg

나트륨

포화지방 0 g · 콜레스테롤 1 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

spaghetti noodles
6 ounces · uncooked
onion
3 tablespoons · chopped
broccoli
2 cups · chopped
thyme
1/2 teaspoon · dried
oregano
1/2 teaspoon · dried
black pepper
1/2 teaspoon
low-sodium stewed tomatoes
1 can · 14.5 ounce
Parmesan cheese
2/3 tablespoon · grated

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Cook noodles according to package instructions (do not include oil or salt), and drain.
3
Spray a medium skillet with non-stick cooking spray; stir-fry onion and broccoli for 3 minutes over medium heat.
4
Add seasonings (but not the Parmesan cheese) and tomatoes; simmer until heated through.
5
Spoon vegetable mixture over noodles and top with Parmesan cheese.

출처: USDA MyPlate Kitchen · Discover the Secret to Healthy Living California Department of Health Services California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign

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