Italian Vegetables
This recipe can be made in minutes! Cauliflower and broccoli add crunch and fiber to this veggie filled pasta dish! If you have extra basil leftover from this recipe, it makes an excellent garnish!
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1/6 of recipe
390
칼로리
15g
단백질
77g
탄수화물
3g
지방
7g
식이섬유
7g
당류
45mg
나트륨
포화지방 1 g · 콜레스테롤 0 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
water
2 cups
broccoli florets
1 cup
cauliflower florets
1 cup
zucchini, small
2 · sliced
onion, small
1 · diced
celery stalks
3 · chopped
tomato sauce, low-sodium
1 can · 8 ounces
basil
2 teaspoons
salt
1 teaspoon, optional
package of pasta, any shape
1 pound · cooked
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Put 1 cup of hot water in a saucepan.
- 3
Add vegetables and cook for 5 minutes.
- 4
Add tomato sauce, remaining cup of water, basil and salt.
- 5
Simmer until heated thoroughly.
- 6
Serve with cooked pasta.
- 7
Refrigerate leftovers.
출처: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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