Kale with Nuts and Raisins
Nuts and raisins add protein and fiber to this bright green dish.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1/4 of recipe (96g)
185
칼로리
3g
단백질
19g
탄수화물
12g
지방
2g
식이섬유
14g
당류
41mg
나트륨
포화지방 2 g · 콜레스테롤 0 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
nuts, chopped
1/4 cup
vegetable oil
2 tablespoons · or oil of your choice
garlic
2 cloves · minced
kale
2 cups · stems removed, leaves chopped
raisins
1/2 cup
salt
optional, to taste
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oven to 350 °F.
- 3
On a baking sheet, toast nuts for 5 minutes.
- 4
Heat oil in frying pan on medium heat.
- 5
Add garlic and kale to frying pan and cook for 4 minutes.
- 6
Add raisins and nuts and cook for 1 minute more.
- 7
Add salt to taste (optional)
출처: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension
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