Leafy Tofu
Spinach, tofu, and sesame seeds are a fun and delicious combination, and can be made in minutes! A quick and delicious side dish!
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1/6 of recipe (217g)
86
칼로리
8g
단백질
2g
탄수화물
6g
지방
1g
식이섬유
1g
당류
211mg
나트륨
포화지방 1 g · 콜레스테롤 0 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
firm tofu
1 package · 14 ounces
oil
1 tablespoon
fresh spinach
4 cups · 2 bunches
soy sauce, reduced sodium
2 tablespoons
sesame seeds
1/3 tablespoon · 1 teaspoon, toasted
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Drain tofu.
- 3
Dice tofu into 1-inch cubes.
- 4
Tear spinach into bite-sized pieces.
- 5
In a large pan, heat oil and saute tofu cubes for a few minutes. Move tofu to the center of the pan.
- 6
Add spinach, and soy sauce. Mix.
- 7
Cover pan and cook until spinach is wilted.
- 8
Sprinkle toasted sesame seeds.
출처: USDA MyPlate Kitchen · Lifeskills in Food Education, Food Skills Cookbook University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension Food Stamps Nutrition Education Program
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