저녁쉬움

Lite Fried Okra

Name: Lite Fried Okra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups fresh okra, sliced; 3/4 teaspoon vegetable oil; 1/8 teaspoon salt; 1/8 teaspoon black pepper; nonstick cooking spray

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20 min4 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1/4 of recipe

칼로리

단백질

탄수화물

지방

식이섬유

당류

80mg

나트륨

포화지방 0 g · 콜레스테롤 0 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

fresh okra, sliced
2 cups
vegetable oil
3/4 teaspoon · or cooking oil of choice
salt
1/8 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
nonstick cooking spray
as needed

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
In a bowl, mix sliced okra, oil, salt, and pepper.
3
Coat a large fry pan with cooking spray.
4
Heat over medium heat, and add okra mixture, turning often with a wooden spoon or spatula.
5
Cook until okra is browned, about 10 minutes.
6
Serve with hot sauce or favorite relish.

출처: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network

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