간식쉬움

Melon and Mint

Name: Melon and Mint
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon lime juice; 1/4 cup fresh mint leaves; 6 teaspoons packed brown sugar (2 tablespoons); 3 cups watermelon cubes; 3 cups honeydew cubes

In the mood for a refreshing snack? The combination of mint and lime on this fruit makes it a refreshing treat.

15 min8 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 3/4 cup

칼로리

단백질

13g

탄수화물

지방

식이섬유

12g

당류

12mg

나트륨

포화지방 0 g · 콜레스테롤 0 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

lime juice
1 tablespoon
fresh mint leaves
1/4 cup
packed brown sugar (2 tablespoons)
6 teaspoons
watermelon cubes
3 cups
honeydew cubes
3 cups

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Blend lime juice, mint leaves, and brown sugar together in a small food processor.
3
Place melon cubes in a bowl. Drizzle dressing over melon and toss gently.

메모

•Try with other types of melon such as cantaloupe or crenshaw melons.
•Try omitting the brown sugar and adding crumbled feta cheese.

출처: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

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