간식쉬움

Melon Salsa

Name: Melon Salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups fresh melon, seeded and chopped; 1 cup cucumber, peeled, seeded, and chopped; 1/4 cup onion, red or white, chopped; fresh cilantro or mint; 1/2 jalapeño, seeded and finely chopped; 1/4 cup lime juice or lemon juice; 1 tablespoon sugar

Exploding with delicious summer flavors, this salsa recipe is amazing with whatever melon you have on hand.

50 min12 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1/4 cup

칼로리

단백질

탄수화물

지방

식이섬유

당류

6mg

나트륨

포화지방 0 g · 콜레스테롤 0 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

fresh melon, seeded and chopped
2 cups · use one kind or a combination of honeydew, cantaloupe, or watermelon
cucumber, peeled, seeded, and chopped
1 cup
onion, red or white, chopped
1/4 cup
fresh cilantro or mint
optional 2 tablespoon, chopped
jalapeño, seeded and finely chopped
1/2 · or hot sauce to taste
lime juice or lemon juice
1/4 cup
sugar
1 tablespoon

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
In a medium size bowl, stir together all ingredients.
3
Taste and season with more lemon or lime juice, sugar if needed.
4
Cover and chill for at least 30 minutes. Serve with grilled or broiled fish or chicken.

출처: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program

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