Oven Fried Fish
Oven fried fish pairs well with fresh summer vegetables or hearty root vegetables in the winter.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1 filet, 1/4 of recipe
199
칼로리
24g
단백질
10g
탄수화물
7g
지방
1g
식이섬유
1g
당류
160mg
나트륨
포화지방 3 g · 콜레스테롤 104 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
egg, slightly beaten
1 large
salt
optional, 1/2 teaspoon
ground black pepper
1/2 teaspoon
bread crumbs
1/2 cup
tilapia fillets, fresh or thawed
1 pound · 4 fillets
butter, melted
1 tablespoon
fresh lime or lemon
sliced, optional
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 degrees F.
- 3
In a small bowl, add egg, salt (if desired), and pepper and beat together.
- 4
Place the bread crumbs in a separate bowl. Dip fish fillets in the egg mixture, then dip in the bread crumbs to coat.
- 5
Melt butter in a shallow 9x13 inch baking pan for 1 minute in the oven. Tilt pan to coat with butter.
- 6
Arrange fish fillets in the pan.
- 7
Bake uncovered for 15 to 20 minutes, until fish flakes easily with a fork. Serve topped with lime or lemon slices (optional).
출처: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
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