Panned Cabbage
A quick, delicious, cruciferous delight. Try this recipe with green or purple cabbage, or a mixture of the two.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1/2 cup
20
칼로리
0g
단백질
2g
탄수화물
2g
지방
1g
식이섬유
1g
당류
82mg
나트륨
포화지방 1 g · 콜레스테롤 4 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
butter
1 1/2 teaspoons · or margarine
cabbage, finely shredded
1 cup
salt
1/8 teaspoon
black pepper
to taste
water
2 tablespoons
lemon juice
1 tablespoon
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Melt butter or margarine in a heavy saucepan or skillet.
- 3
Add cabbage and sprinkle with salt and pepper. Add water.
- 4
Cover pan with a tight-fitting lid to hold in steam.
- 5
Cook over low heat until cabbage is tender (6 to 8 minutes), stirring occasionally to prevent sticking.
- 6
Add lemon juice and serve.
출처: USDA MyPlate Kitchen · Creative Vegetable Cookery North Dakota State University Extension Service
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