아침쉬움

Pasta Frittata with Peas

Name: Pasta Frittata with Peas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 4 ounces whole grain spaghetti, regular or thin; 4 eggs, lightly beaten; dash nutmeg; 1/8 teaspoon black pepper; salt, 1/8 teaspoon; 2/3 cup cheese, shredded; 1 cup frozen peas, thawed

Perfect for any meal of the day, this easy and flavorful frittata is quick and easy to prepare.

45 min5 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1/5 of recipe

240

칼로리

14g

단백질

25g

탄수화물

10g

지방

식이섬유

당류

177mg

나트륨

포화지방 4 g · 콜레스테롤 180 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

whole grain spaghetti, regular or thin
4 ounces
eggs, lightly beaten
4
nutmeg
dash · optional
black pepper
1/8 teaspoon
salt, 1/8 teaspoon
optional
cheese, shredded
2/3 cup
frozen peas, thawed
1 cup · or 1 cup chopped tomatoes

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 350 degrees F.
3
Cook pasta according to package directions. Drain and place in a 9-inch pie plate that has been sprayed with nonstick cooking spray.
4
Combine eggs, seasonings, cheese, and peas. Spread the egg mixture over the top of the spaghetti so the mixture covers the frittata and some of it sinks between the spaghetti strands.
5
Bake for 20 minutes or until a knife inserted near the center comes out clean. Let frittata stand 5 minutes before serving.

출처: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Eating Recipes University of Nebraska Cooperative Extension

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