Peanut Butter Muffins
Enjoy these nutty muffins with a touch of jelly or jam for a satisfying dessert.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1 muffin, 1/12 of recipe
212
칼로리
7g
단백질
25g
탄수화물
9g
지방
2g
식이섬유
7g
당류
270mg
나트륨
포화지방 2 g · 콜레스테롤 35 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
chunky peanut butter
3/4 cup
honey
1/2 tablespoon
eggs
2
fat-free (skim) milk
1 cup
flour
1 1/2 cups
cornmeal
1/2 cup
sugar
3 tablespoons
baking powder
2 teaspoons
salt
1/2 teaspoon
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat the oven to 375 degrees F.
- 3
Line 12 muffin cups with paper baking cups (or grease the bottom of each cup with butter or margarine).
- 4
Put the peanut butter and honey in a mixing bowl. Beat until well blended.
- 5
Add the eggs 1 at a time, beating well after each egg.
- 6
Add the milk, and mix well.
- 7
Add the flour, cornmeal, sugar, baking powder, and salt. Stir just until they are moistened. Don’t stir them too much.
- 8
Fill each muffin cup 2/3 full.
- 9
Bake for 20 to 25 minutes until golden brown.
- 10
Put on a wire rack.
- 11
Cool for at least 10 minutes before serving.
출처: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
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