간식쉬움

Pumpkin Chocolate Muffins

Name: Pumpkin Chocolate Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups all-purpose flour; 3/4 cup sugar; 1 teaspoon baking powder; 1/2 teaspoon baking soda; 1/2 cup cocoa powder; 1 can pumpkin; 1 cup water; 1/2 cup chocolate chips

This dense, moist chocolate muffin contains no fats or oils. The secret ingredient is canned (or puréed) pumpkin that binds the ingredients together for a tasty, satisfying treat.

22 min24 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: 1 muffin, 1/24 of recipe

칼로리

단백질

20g

탄수화물

지방

식이섬유

당류

49mg

나트륨

포화지방 1 g · 콜레스테롤 0 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

all-purpose flour
2 cups
sugar
3/4 cup
baking powder
1 teaspoon
baking soda
1/2 teaspoon
cocoa powder
1/2 cup
pumpkin
1 can
water
1 cup
chocolate chips
1/2 cup

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
Whisk all the dry ingredients together. Add pumpkin and water.
3
Fold the wet ingredients into the dry ingredients until just combined. Fold in chocolate chips.
4
Place batter into 24 prepared muffin tins and bake at 350 °F for 10 to 12 minutes.

출처: USDA MyPlate Kitchen · With Veggies, More Matters! Michigan State University Extension - Midland County

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