Soul-Healthy Cornbread
Serve this sweet cornbread with your favorite savory entrée.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1 2x2 2/3" piece, 1/12 of recipe (76g)
148
칼로리
4g
단백질
27g
탄수화물
3g
지방
1g
식이섬유
11g
당류
232mg
나트륨
포화지방 1 g · 콜레스테롤 1 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
cornmeal
1 cup
flour
1 cup · all purpose
sugar
1/2 cup
baking powder
2 teaspoons
salt
1/2 teaspoon
low-fat buttermilk
1 cup
applesauce, unsweetened
1/2 cup
egg whites
4 · 1/2 cup
vegetable oil
2 tablespoons
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 400 °F. Lightly spray and 8 inch square pan with vegetable oil cooking spray.
- 3
Mix dry ingredients in an medium-sized mixing bowl.
- 4
Add the rest of the ingredients and mix well by hand.
- 5
Pour the batter into the sprayed pan and shake to make it level.
- 6
Bake until a toothpick inserted in the center comes out clean, about 25 minutes.
- 7
Allow to cool, then cut into 12 squares.
출처: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
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