저녁쉬움

White Sauce - Thin

Name: White Sauce - Thin
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 tablespoon butter; 1 tablespoon flour; salt and pepper; 1 cup fat-free (skim) milk*

Add a creamy texture to your soups and stews with this easy sauce.

15 min1 인분

영양 정보 (1인분 기준)

1인분 기준 · 1회 제공량: variable, label is for entire recipe

213

칼로리

단백질

18g

탄수화물

12g

지방

식이섬유

12g

당류

102mg

나트륨

포화지방 7 g · 콜레스테롤 38 mg

링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.

재료

butter
1 tablespoon
flour
1 tablespoon
salt and pepper
optional, to taste
fat-free (skim) milk*
1 cup

조리법

1
Wash hands with soap and water.
2
In a small pot, melt butter over low heat.
3
Add flour, salt, and pepper to mixture.
4
Add milk gradually.
5
Heat to boiling, stir constantly until mixture is smooth and bubbly. (The consistency should be like thin cream.)
6
Remove from heat.

출처: USDA MyPlate Kitchen · Lifeskills in Food Education, Food Skills Cookbook University of Hawaii at Manoa Cooperative Extension Food Stamps Nutrition Education Program

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