Wild Rice Muffins
These flavorful and nutty wild rice muffins come together as part of a healthy breakfast or snack.
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1 muffin
129
칼로리
3g
단백질
24g
탄수화물
3g
지방
1g
식이섬유
11g
당류
211mg
나트륨
포화지방 1 g · 콜레스테롤 1 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
cooking spray
bakery mix
1 1/2 cups
sugar
1/4 cup
cinnamon
2 teaspoons
bananas, mashed
2
milk
3/4 cup
applesauce
1/4 cup
wild rice, cooked
1 cup
walnuts, chopped
optional
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan with cooking spray.
- 3
In a medium bowl, mix bakery mix, sugar, and cinnamon.
- 4
In a separate bowl, mix bananas, milk, and applesauce.
- 5
Add banana mixture to dry mixture and stir.
- 6
Fold in wild rice and nuts.
- 7
Spoon 1/4 cup of the batter into each muffin cup. Bake for 20 to 25 minutes.
출처: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
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