Zucchini And Tomatoes
Spend less time cooking and more time enjoying your summer with this fast and delicious summer veggie side dish. Pairs well with grilled meat, fish, or tofu....
영양 정보 (1인분 기준)
1인분 기준 · 1회 제공량: 1/4 of recipe
92
칼로리
2g
단백질
8g
탄수화물
6g
지방
2g
식이섬유
6g
당류
160mg
나트륨
포화지방 4 g · 콜레스테롤 15 mg
링은 1회 제공량을 2,000kcal 기준일 대비 비율로 보여줍니다. Nutrola 앱에서는 나만의 목표에 맞춰 채워집니다.
재료
butter
2 tablespoons · or cooking oil of your choice
onion
1/4 cup · chopped
garlic clove
1 · minced
zucchini
1 pound · sliced
tomatoes
2 · peeled and diced, or a 16 ounce can of diced tomatoes, drained
salt
1/4 teaspoon
black pepper
to taste
sugar
1 teaspoon
조리법
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Melt butter or oil in a saucepan over medium heat.
- 3
Add onion and garlic.
- 4
Cook until tender, about 5 to 7 minutes.
- 5
Add zucchini, tomatoes, and seasonings.
- 6
Cover pan, reduce heat, and cook until vegetables are tender.
출처: USDA MyPlate Kitchen · University of Wyoming Cooperative Extension
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