Ham: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)

Ham bevat 123 calorieën per 3 oz (85 g), met 15.3 g eiwit en slechts 1.3 g koolhydraten. Het is laag in vezels, met 0 g, en bevat 5.1 g vet, waarvan 1.7 g verzadigd vet.

Deze pagina biedt een uitgebreid overzicht van het voedingsprofiel van ham, inclusief de calorie-inhoud en gezondheidsvoordelen. We onderzoeken de impact van ham op veelvoorkomende dieetdoelen en vergelijken het met andere eiwitbronnen.

Voedingsfeiten van Ham (Per Portie en Per 100 g)

De onderstaande tabel geeft de gedetailleerde voedingsfeiten voor ham per 3 oz (85 g) en per 100 g porties weer.

Waarden zijn voor 3 oz (85 g).

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	123	145	6%
Eiwit	15.3 g	18.0 g	31%
Koolhydraten	1.3 g	1.5 g	0%
Vezels	0.0 g	0.0 g	0%
Suiker	0.4 g	0.5 g	-
Vet	5.1 g	6.0 g	7%
Vitamine C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	255 mg	300 mg	5%
Verzadigd Vet	1.7 g	2.0 g	9%
Natrium	1020 mg	1200 mg	44%
Vitamine B12	0.51 mcg	0.60 mcg	21%

Ongeveer 5% van de calorieën in ham komen uit koolhydraten, 55% uit eiwitten en 41% uit vet.

Ham en Gezondheidsdoelen

Hier beoordelen we hoe ham aansluit bij verschillende dieetdoelen, waarbij we de sterke punten en mogelijke zorgen belichten.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Uitstekend	Hoog eiwitgehalte voor de calorieën (15.3 g in 123), zeer vullend
Bloedsuiker / diabetes	Goed	Glycemische lading van ongeveer 0 per portie
Immuniteit	Goed	Rijk aan zink, B12 en selenium, die de immuunfunctie ondersteunen
Spijsvertering	Redelijk	Laag in vezels; combineer met groenten of volle granen
Hartgezondheid	Redelijk	Verwerkt en hoog in natrium en verzadigd vet; het beste met mate eten
Spieropbouw	Goed	Hoogwaardige complete eiwitten met 15.3 g per portie

Ham en Bloedsuiker

Glycemische index: 0. Glycemische lading: 0 per portie.

Ham heeft een glycemische lading van ongeveer 0 per portie, wat een bescheiden effect op de bloedsuikerspiegel heeft, en het eiwit vertraagt de stijging.

Hoe Ham Zich Verhoudt Tot Andere Eiwitbronnen

De vergelijkingtabel laat zien hoe ham zich verhoudt tot andere eiwitbronnen qua calorieën, eiwitten en vetgehalte.

Eiwitbron (per 100 g)	Calorieën	Eiwit (g)	Vet (g)	Verzadigd Vet (g)
Ham	145	18.0	6.0	2.0
Kalkoenborst	147	30.0	2.0	0.6
Spek	541	37.0	42.0	14.0
Varkenskotelet	231	26.0	13.0	4.5

Mythen Over Ham, Onderzocht

Ham is een gezonde magere lunchvlees, Misleidend. Het is mager in vet maar verwerkt en zeer hoog in natrium.

Vleeswarenham en verse varkensvlees zijn voedingskundig gelijk, Onjuist. Vleeswarenham is gezouten en bevat veel meer natrium dan vers varkensvlees.

Hoe Ham Te Volgen

Bij ham kunnen het snit, de huid en de bereidingswijze de calorieën en vetten sterk beïnvloeden, dus log wat je daadwerkelijk hebt gegeten, niet een algemeen gemiddelde. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of steminvoer en geeft calorieën en macro's terug, zodat je ham nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2.50 per maand en toont geen advertenties op elk niveau.

Voor verwante referenties, zie eiwit per 100 calorieën gerangschikt, hoogste-eiwit vis en zeevruchten gerangschikt, en elke snit van steak en rundvlees per calorie.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden gebruiken Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en lading zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren per soort, rijpheid en bereidingswijze. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 3 oz ham?

Drie ounces ham bevatten 123 calorieën, wat het een relatief caloriearm eiwitoptie maakt in vergelijking met andere vleessoorten.

Is ham goed voor gewichtsverlies?

Ham kan deel uitmaken van een dieet voor gewichtsverlies wanneer het met mate wordt geconsumeerd, maar het hoge natriumgehalte kan voor sommige mensen een zorg zijn.

Kunnen mensen met diabetes ham eten?

Mensen met diabetes kunnen ham eten, maar ze moeten letten op de portiegrootte vanwege het natriumgehalte en de mogelijke impact op het totale dieet.

Hoeveel eiwit zit er in ham?

Ham is een goede bron van eiwit, met 15.3 g per 3 oz (85 g) portie, wat kan helpen om aan de dagelijkse eiwitbehoefte te voldoen.

Is ham hoog in suiker?

Ham is laag in suiker, met slechts 0.4 g per portie, waardoor het geschikt is voor diëten met een laag suikergehalte.

Is ham een bewerkt vlees?

Ham wordt beschouwd als bewerkt vlees, wat in verband kan worden gebracht met bepaalde gezondheidsrisico's bij overmatige consumptie.

Belangrijkste Punten

• Ham bevat 123 calorieën per 3 oz (85 g).
• Het levert 15.3 g eiwit per portie.
• Ham bevat 1.3 g koolhydraten en 0 g vezels.
• Het natriumgehalte is hoog met 1020 mg per portie.
• Ham bevat 1.7 g verzadigd vet.
• Het is laag in suiker, met slechts 0.4 g per portie.