Lamsvlees: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)

Lamsvlees levert 250 calorieën en 21,3 g eiwit per 3 oz gekookt (85 g), met 0 g koolhydraten en 0 g suiker. Het is bijzonder rijk aan ijzer, zink en vitamine B12, met 2,21 mcg B12 en 3,8 mg zink per portie.

Deze pagina verkent het voedingsprofiel van lamsvlees, met de nadruk op de voordelen per portie. We bekijken de impact op de gezondheid en hoe het zich verhoudt tot andere eiwitbronnen.

Voedingsfeiten van Lamsvlees (Per Portie en Per 100 g)

In de onderstaande tabel vind je de gedetailleerde voedingsfeiten van lamsvlees, met de belangrijkste componenten.

Waarden zijn voor 3 oz gekookt (85 g).

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	250	294	12%
Eiwit	21,3 g	25,0 g	43%
Koolhydraten	0,0 g	0,0 g	0%
Vezels	0,0 g	0,0 g	0%
Suiker	0,0 g	0,0 g	-
Vet	17,9 g	21,0 g	23%
Vitamine C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	264 mg	310 mg	6%
Verzadigd Vet	7,5 g	8,8 g	37%
Vitamine B12	2,21 mcg	2,60 mcg	92%
Zink	3,8 mg	4,5 mg	35%

Ongeveer 0% van de calorieën in lamsvlees komt van koolhydraten, 35% van eiwitten en 65% van vet.

Lamsvlees per Gezondheidsdoel

Hier evalueren we het voedingsprofiel van lamsvlees in relatie tot veelvoorkomende dieetdoelen om de geschiktheid voor verschillende gezondheidsdoelen te bepalen.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Goed	250 calorieën per portie; magere stukken zijn beter voor gewichtsverlies
Bloedglucose / diabetes	Uitstekend	Bevat vrijwel geen koolhydraten, dus het verhoogt de bloedsuikerspiegel niet direct
Immuniteit	Goed	Rijk aan zink, B12 en selenium, die de immuunfunctie ondersteunen
Spijsvertering	Redelijk	Laag in vezels; combineer met groenten of volle granen
Hartgezondheid	Redelijk	Hoger in verzadigd vet; magere stukken zijn beter voor het hart
Spieropbouw	Uitstekend	Hoogwaardige complete eiwitten met 21,3 g per portie

Lamsvlees en Bloedglucose

Glycemische index: 0. Glycemische belasting: 0 per portie.

Lamsvlees bevat vrijwel geen koolhydraten, waardoor het de bloedsuikerspiegel niet verhoogt; het bestaat voornamelijk uit eiwitten en vetten.

Hoe Lamsvlees Zich Verhoudt Tot Andere Eiwitbronnen

De onderstaande vergelijkingtabel laat zien hoe lamsvlees zich verhoudt tot andere eiwitbronnen qua calorieën, eiwitten en vetgehalte.

Eiwitbron (per 100 g)	Calorieën	Eiwit (g)	Vet (g)	Verzadigd Vet (g)
Lamsvlees	294	25,0	21,0	8,8
Biefstuk	206	27,0	10,0	3,8
Gehakt	250	26,0	17,0	6,5
Varkenskotelet	231	26,0	13,0	4,5

Mythen Over Lamsvlees, Ontkracht

Lamsvlees is veel vetter dan rundvlees, Misleidend. Lamsvlees is vergelijkbaar met rundvlees; schoongemaakte stukken zijn redelijk mager.

Lamsvlees heeft geen voordelen ten opzichte van ander vlees, Onjuist. Lamsvlees is rijk aan ijzer, zink en B12, vergelijkbaar met rundvlees.

Hoe Lamsvlees Te Volgen

Bij lamsvlees kunnen het stuk, de huid en de bereidingswijze de calorieën en vetten sterk beïnvloeden, dus log wat je daadwerkelijk hebt gegeten, niet een algemeen gemiddelde. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je lamsvlees nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2,50 per maand en toont geen advertenties op elk niveau.

Voor verwante referenties, zie eiwitten per 100 calorieën gerangschikt, hoogste-eiwit vis en zeevruchten gerangschikt, en elke snit van steak en rundvlees op calorieën.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden zijn gebaseerd op Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren per soort, rijpheid en bereidingswijze. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 3 oz lamsvlees?

Een portie van 3 oz lamsvlees bevat 250 calorieën, wat het een gematigde calorie-eiwitoptie maakt.

Is lamsvlees goed voor gewichtsverlies?

Lamsvlees kan deel uitmaken van een dieet voor gewichtsverlies wanneer het met mate wordt gegeten, omdat het rijk is aan eiwitten en verzadiging bevordert.

Kunnen mensen met diabetes lamsvlees eten?

Mensen met diabetes kunnen lamsvlees eten, aangezien het geen koolhydraten bevat, wat betekent dat het de bloedsuikerspiegel niet verhoogt.

Hoeveel eiwit zit er in lamsvlees?

Lamsvlees is rijk aan eiwitten en levert 21,3 g per portie van 3 oz, wat de spieronderhoud en -groei ondersteunt.

Is lamsvlees hoog in suiker?

Lamsvlees is niet hoog in suiker en bevat 0 g suiker per portie, waardoor het geschikt is voor diëten met weinig suiker.

Is lamsvlees gezond?

Lamsvlees wordt als gezond beschouwd vanwege het hoge eiwitgehalte en essentiële voedingsstoffen zoals ijzer, zink en vitamine B12.

Belangrijkste Punten

• Lamsvlees bevat 250 calorieën per 3 oz gekookt.
• Het levert 21,3 g eiwit per portie.
• Er zijn 0 g koolhydraten en suiker in lamsvlees.
• Lamsvlees biedt 2,21 mcg vitamine B12 per portie.
• Het bevat 3,8 mg zink, wat de immuungezondheid ondersteunt.
• Lamsvlees heeft 7,5 g verzadigd vet per portie van 3 oz.