Millet: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)

Millet levert 207 calorieën per 1 kopje gekookt (174 g), met 6.1 g eiwit en 2.3 g vezels. Het is glutenvrij en bevat 0 mg vitamine C, 77 mg magnesium, en heeft een glycemische index van ongeveer 71.

Deze pagina onderzoekt het voedingsprofiel van millet, met de nadruk op de voordelen en hoe het zich verhoudt tot andere granen. We bieden inzicht in calorieën, macronutriënten en essentiële vitamines en mineralen.

Voedingsfeiten van Millet (Per Portie en Per 100 g)

De onderstaande tabel met voedingsfeiten geeft de samenstelling van millet weer per 1 kopje gekookt en per 100 g portie.

Waarden zijn voor 1 kopje gekookt (174 g).

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	207	119	10%
Eiwit	6.1 g	3.5 g	12%
Koolhydraten	41.2 g	23.7 g	15%
Vezels	2.3 g	1.3 g	8%
Suiker	0.2 g	0.1 g	-
Vet	1.7 g	1.0 g	2%
Vitamine C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	108 mg	62 mg	2%
Magnesium	77 mg	44 mg	18%
Folaat	33 mcg	19 mcg	8%

Ongeveer 80% van de calorieën in millet komen uit koolhydraten, 12% uit eiwitten en 8% uit vet.

Millet per Gezondheidsdoel

De beoordelingen per doel evalueren de geschiktheid van millet voor verschillende dieetdoelen, waaronder gewichtsbeheersing en bloedsuikercontrole.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Redelijk	207 calorieën per portie met 2.3 g vezels voor verzadiging
Bloedsuiker / diabetes	Redelijk	Glycemische belasting van ongeveer 28 per portie
Immuniteit	Redelijk	Bevat 0 mg vitamine C (0% DV)
Spijsvertering	Redelijk	2.3 g vezels per portie ondersteunt de regelmaat
Hartgezondheid	Goed	Kalium (108 mg) en vezels, zeer laag natrium
Spieropbouw	Redelijk	Laag in eiwit (6.1 g); het is het beste als een vitamine-rijke keuze, niet als eiwitbron

Millet en Bloedsuiker

Glycemische index: 71. Glycemische belasting: 28 per portie.

Millet heeft een glycemische index van ongeveer 71 en een glycemische belasting van rond de 28 per portie, dus de portiegrootte is belangrijk voor de bloedsuikerspiegel. Vezels en water vertragen de suikerabsorptie, en het combineren met eiwitten of vet helpt de respons te stabiliseren.

Hoe Millet Zich Verhoudt Tot Andere Granen

De vergelijkingtabel laat zien hoe millet zich verhoudt tot andere veelvoorkomende granen op het gebied van voeding en gezondheidsvoordelen.

Graan (per 100 g)	Calorieën	Eiwit (g)	Vezels (g)	Koolhydraten (g)
Millet	119	3.5	1.3	23.7
Quinoa	120	4.4	2.8	21.3
Boekweit	92	3.4	2.7	19.9
Sorghum	100	2.6	2.5	22.0

Mythen Over Millet, Ontkracht

Millet is alleen vogelzaad, Onjuist. Millet is een voedzaam, glutenvrij graan dat veel wordt gegeten in Afrika en Azië.

Millet is laag glycemisch, Misleidend. Gekookte millet heeft een vrij hoge glycemische index; het combineren met eiwitten of vet helpt.

Hoe Millet Te Volgen

Granen zwellen tijdens het koken, dus een kopje gekookte millet is heel anders dan een kopje gemeten in droge toestand, wat de meeste logfouten veroorzaakt. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je millet nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2.50 per maand en toont geen advertenties op elk niveau.

Voor gerelateerde referenties, zie calorieën in elke rijst en graan per kopje gekookt, calorieën in elke pasta en noedel per kopje gekookt, en beste koolhydraatbronnen gerangschikt.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden zijn gebaseerd op Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren per variëteit, rijpheid en kookmethode. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 1 kopje millet?

Een kopje gekookte millet bevat 207 calorieën, wat het een gematigde caloriekeuze maakt voor maaltijden.

Is millet goed voor gewichtsverlies?

Millet kan gewichtsverlies ondersteunen door de hoge vezelinhoud van 2.3 g per kopje, wat verzadiging bevordert en helpt de honger te beheersen.

Kunnen mensen met diabetes millet eten?

Mensen met diabetes kunnen millet eten, maar ze moeten rekening houden met de glycemische index van ongeveer 71, wat wijst op een gematigd effect op de bloedsuikerspiegel.

Hoeveel magnesium zit er in millet?

Elke portie millet levert 77 mg magnesium, wat gunstig is voor de spierfunctie en de algehele gezondheid.

Is millet hoog in suiker?

Millet bevat slechts 0.2 g suiker per kopje, waardoor het een laag-suiker graanoptie is die geschikt is voor verschillende diëten.

Is millet goed voor je?

Millet is goed voor je, omdat het glutenvrij is, rijk aan essentiële voedingsstoffen en gezondheidsvoordelen biedt zoals verbeterde spijsvertering en hartgezondheid.

Belangrijkste Punten

• Millet bevat 207 calorieën per 1 kopje gekookt.
• Het heeft 6.1 g eiwit en 2.3 g vezels.
• Millet is glutenvrij en laag in suiker.
• Elke portie levert 77 mg magnesium.
• De glycemische index van millet is ongeveer 71.
• Millet kan voordelig zijn voor gewichtsbeheersing.