Tonijnsteak: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)

Tonijnsteak levert 111 calorieën en 24,6 g eiwit per portie van 85 g, gekookt. Het bevat geen koolhydraten, vezels of suiker, waardoor het een zeer magere eiwitbron is. Daarnaast biedt het 92 mcg selenium en 2,04 mcg vitamine B12.

Deze pagina biedt een uitgebreide blik op het voedingsprofiel van tonijnsteak, specifiek van de geelvintonijn, per portiegrootte. Het bevat details over calorieën, eiwitgehalte en gezondheidsvoordelen die gepaard gaan met deze zeevrucht.

Voedingsfeiten van Tonijnsteak (Per Portie en Per 100 g)

De onderstaande tabel geeft een overzicht van de belangrijkste voedingscomponenten van tonijnsteak per portie van 85 g gekookte geelvintonijn en per 100 g.

Waarden zijn voor 85 g gekookte geelvintonijn.

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	111	130	6%
Eiwit	24,6 g	29,0 g	49%
Koolhydraten	0,0 g	0,0 g	0%
Vezels	0,0 g	0,0 g	0%
Suiker	0,0 g	0,0 g	-
Vet	0,5 g	0,6 g	1%
Vitamine C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	377 mg	444 mg	8%
Selenium	92 mcg	108 mcg	167%
Vitamine B12	2,04 mcg	2,40 mcg	85%

Ongeveer 0% van de calorieën in tonijnsteak komen van koolhydraten, 96% van eiwitten en 4% van vet.

Tonijnsteak per Gezondheidsdoel

De sectie met beoordelingen per doel evalueert hoe tonijnsteak aansluit bij verschillende dieetdoelen, zoals gewichtsverlies en spieropbouw.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Uitstekend	Hoog eiwitgehalte voor de calorieën (24,6 g in 111), zeer vullend
Bloedsuiker / diabetes	Uitstekend	Bevat vrijwel geen koolhydraten, waardoor het de bloedsuikerspiegel niet direct verhoogt
Immuniteit	Goed	Rijk aan zink, B12 en selenium, die de immuunfunctie ondersteunen
Spijsvertering	Redelijk	Laag in vezels; combineer met groenten of volle granen
Hartgezondheid	Uitstekend	Magere eiwitten en, in vette vis, omega-3 vetten die de hartgezondheid ondersteunen
Spieropbouw	Uitstekend	Hoogwaardige complete eiwitten met 24,6 g per portie

Tonijnsteak en Bloedsuiker

Glycemische index: 0. Glycemische belasting: 0 per portie.

Tonijnsteak bevat vrijwel geen koolhydraten, waardoor het de bloedsuikerspiegel niet verhoogt; het bestaat voornamelijk uit eiwitten en vetten.

Hoe Tonijnsteak Zich Verhoudt Tot Andere Eiwitbronnen

In de vergelijkingtabel wordt tonijnsteak geanalyseerd naast andere eiwitbronnen om de voedingsvoordelen te benadrukken.

Eiwitbron (per 100 g)	Calorieën	Eiwit (g)	Vet (g)	Verzadigd Vet (g)
Tonijnsteak	130	29,0	0,6	0,2
Zalm	206	22,0	12,0	2,5
Bliktonijn	116	26,0	0,8	0,2
Kabeljauw	105	23,0	0,9	0,2

Mythen Over Tonijnsteak, Ontkracht

Tonijnsteak en bliktonijn zijn hetzelfde, Misleidend. Verse tonijnsteak is magerder en bevat meer eiwit per ons, zonder toegevoegde natrium.

Alle tonijn is hoog in kwik, Misleidend. Grotere soorten zoals blauwe tonijn bevatten meer; skipjack en lichte tonijn zijn lager.

Hoe Tonijnsteak Te Volgen

Bij tonijnsteak kunnen het snit, de huid en de bereidingswijze de calorieën en vetten sterk beïnvloeden, dus registreer wat je daadwerkelijk hebt gegeten, niet een algemeen gemiddelde. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je tonijnsteak nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2,50 per maand en toont geen advertenties in welke abonnementsvorm dan ook.

Voor gerelateerde referenties, zie eiwit per 100 calorieën gerangschikt, hoogste-eiwit vis en zeevruchten gerangschikt, en elke snit van steak en rundvlees per calorie.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central-database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden zijn gebaseerd op Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren per soort, rijpheid en bereidingswijze. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 85 g tonijnsteak?

Een portie van 85 g tonijnsteak bevat 111 calorieën, wat het een caloriearme eiwitoptie maakt.

Is tonijnsteak goed voor gewichtsverlies?

Tonijnsteak is gunstig voor gewichtsverlies vanwege het hoge eiwitgehalte van 24,6 g en het lage vetgehalte, wat helpt om een verzadigd gevoel te bevorderen zonder overmatige calorieën.

Kunnen mensen met diabetes tonijnsteak eten?

Mensen met diabetes kunnen tonijnsteak veilig consumeren, aangezien het 0 g koolhydraten bevat en de bloedsuikerspiegel niet verhoogt.

Hoeveel eiwit zit er in tonijnsteak?

Tonijnsteak is rijk aan eiwitten en levert 24,6 g per portie van 85 g, wat de spierondersteuning en -groei bevordert.

Is tonijnsteak hoog in suiker?

Tonijnsteak is niet hoog in suiker en bevat 0 g suiker per portie, waardoor het geschikt is voor diëten met een laag suikergehalte.

Is tonijnsteak gezond?

Tonijnsteak wordt als gezond beschouwd vanwege het hoge eiwitgehalte, het lage vetgehalte en essentiële voedingsstoffen zoals selenium en vitamine B12.

Belangrijkste Punten

• Tonijnsteak bevat 111 calorieën per portie van 85 g gekookt.
• Het bevat 24,6 g eiwit, wat het een uitstekende eiwitbron maakt.
• Er zitten 0 g koolhydraten, vezels en suiker in tonijnsteak.
• Tonijnsteak levert 92 mcg selenium per portie.
• Het bevat 2,04 mcg vitamine B12, wat de energiehuishouding ondersteunt.
• Tonijnsteak is zeer mager, met slechts 0,5 g vet per portie.