Kalkoenborst: Calorieën, Voedingsfeiten en Gezondheidsvoordelen (2026)

Kalkoenborst, per 85 g gekookt en zonder vel, bevat 125 calorieën en 25,5 g eiwit. Het heeft 0 g koolhydraten, waardoor het een zeer magere eiwitbron is zonder suiker of vezels.

Deze pagina biedt een uitgebreid overzicht van de voedingswaarde van kalkoenborst, met de nadruk op de voordelen per portie. We onderzoeken de calorie-inhoud, eiwitniveaus en hoe het past binnen verschillende dieetdoelen.

Voedingsfeiten van Kalkoenborst (Per Portie en Per 100 g)

Hieronder staan de gedetailleerde voedingsfeiten voor kalkoenborst, met de nadruk op de macronutriënten en belangrijke vitamines en mineralen.

Waarden zijn voor 85 g gekookt en zonder vel.

Voedingsstof	Per Portie	Per 100 g	% Dagelijkse Waarde (per portie)
Calorieën	125	147	6%
Eiwit	25,5 g	30,0 g	51%
Koolhydraten	0,0 g	0,0 g	0%
Vezels	0,0 g	0,0 g	0%
Suiker	0,0 g	0,0 g	-
Vet	1,7 g	2,0 g	2%
Vitamine C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	212 mg	249 mg	5%
Verzadigd Vet	0,5 g	0,6 g	3%
Zink	1,4 mg	1,7 mg	13%
Selenium	23 mcg	27 mcg	42%

Ongeveer 0% van de calorieën in kalkoenborst komen uit koolhydraten, 87% uit eiwitten en 13% uit vet.

Kalkoenborst en Gezondheidsdoelen

De volgende beoordelingen illustreren hoe kalkoenborst aansluit bij veelvoorkomende gezondheids- en fitnessdoelen.

Doel	Beoordeling	Waarom
Gewichtsverlies	Uitstekend	Hoog eiwitgehalte voor de calorieën (25,5 g in 125), zeer vullend
Bloed suiker / diabetes	Uitstekend	Bevat vrijwel geen koolhydraten, waardoor het de bloedsuikerspiegel niet direct verhoogt
Immuniteit	Goed	Rijk aan zink, B12 en selenium, die de immuunfunctie ondersteunen
Spijsvertering	Redelijk	Laag in vezels; combineer met groenten of volle granen
Hartgezondheid	Goed	Magere eiwitten met een gematigd verzadigd vetgehalte
Spieropbouw	Uitstekend	Hoogwaardige complete eiwitten met 25,5 g per portie

Kalkoenborst en Bloed Suiker

Glycemische index: 0. Glycemische belasting: 0 per portie.

Kalkoenborst bevat vrijwel geen koolhydraten, waardoor het op zichzelf de bloedsuikerspiegel niet verhoogt; het bestaat voornamelijk uit eiwitten en vetten.

Hoe Kalkoenborst Zich Verhoudt Tot Andere Eiwitbronnen

In deze sectie vergelijken we kalkoenborst met andere eiwitbronnen om de voedingswaarde in context te plaatsen.

Eiwitbron (per 100 g)	Calorieën	Eiwit (g)	Vet (g)	Verzadigd Vet (g)
Kalkoenborst	147	30,0	2,0	0,6
Kipfilet	165	31,0	3,6	1,0
Gemalen Kalkoen	176	27,0	7,0	1,9
Ham	145	18,0	6,0	2,0

Mythen Over Kalkoenborst, Ontkracht

Kalkoen maakt je slaperig, Misleidend. Kalkoen bevat tryptofaan zoals veel eiwitten, maar de slaperigheid na een maaltijd komt vooral door grote maaltijden met veel koolhydraten.

Kalkoenborst is smaakloos dieetvoedsel, Misleidend. Het is zeer mager en rijk aan eiwitten; de smaak hangt af van de kruiden en de bereidingswijze.

Hoe Kalkoenborst Te Volgen

Bij kalkoenborst kunnen het snit, de huid en de bereidingswijze de calorieën en vetten sterk beïnvloeden, dus log wat je daadwerkelijk hebt gegeten, niet een algemeen gemiddelde. Nutrola herkent voedsel aan de hand van een foto, barcode of spraakopdracht en geeft calorieën en macro's terug, zodat je kalkoenborst nauwkeurig kunt loggen in plaats van te schatten. Nutrola is beschikbaar vanaf €2,50 per maand en toont geen advertenties op elk niveau.

Voor gerelateerde referenties, zie eiwitten per 100 calorieën gerangschikt, hoogste eiwitrijke vis en zeevruchten gerangschikt, en elke snit van steak en rundvlees per calorie.

Bronnen

Voedingswaarden zijn afkomstig uit de USDA FoodData Central database, weergegeven per portie en per 100 g, afgerond. Percentages van de dagelijkse waarden zijn gebaseerd op Amerikaanse referentie-inname voor een dieet van 2.000 calorieën. Glycemische index en belasting zijn afkomstig uit gepubliceerde internationale tabellen en variëren per soort, rijpheid en bereidingswijze. Dit is educatief en geen medisch advies.

Veelgestelde Vragen (FAQ)

Hoeveel calorieën zitten er in 85 g kalkoenborst?

Een portie van 85 g kalkoenborst bevat 125 calorieën, wat het een caloriearme eiwitkeuze maakt voor maaltijden.

Is kalkoenborst goed voor gewichtsverlies?

Kalkoenborst is gunstig voor gewichtsverlies vanwege het hoge eiwitgehalte van 25,5 g en het lage calorieaantal, wat de spierbehoud ondersteunt terwijl de totale calorie-inname wordt verminderd.

Kunnen mensen met diabetes kalkoenborst eten?

Mensen met diabetes kunnen veilig kalkoenborst eten, aangezien het geen koolhydraten bevat, wat betekent dat het de bloedsuikerspiegel niet verhoogt.

Hoeveel eiwit zit er in kalkoenborst?

Kalkoenborst is rijk aan eiwitten en biedt 25,5 g per portie van 85 g, wat de spiergroei en -herstel ondersteunt.

Is kalkoenborst hoog in suiker?

Kalkoenborst is niet hoog in suiker en bevat 0 g suiker per portie, waardoor het geschikt is voor diëten met weinig suiker.

Is kalkoenborst goed voor gewichtsverlies?

Vanwege het lage calorie- en hoge eiwitgehalte is kalkoenborst een goede optie voor mensen die willen afvallen.

Belangrijkste Punten

• Kalkoenborst is caloriearm, met slechts 125 calorieën per 85 g.
• Het biedt 25,5 g eiwit, waardoor het een uitstekende eiwitbron is.
• Kalkoenborst bevat geen koolhydraten, vezels of suiker.
• Het heeft 1,7 g vet, waaronder 0,5 g verzadigd vet.
• Dit vlees is rijk aan essentiële mineralen, met 1,4 mg zink en 23 mcg selenium.
• Kalkoenborst is geschikt voor verschillende diëten, waaronder low-carb en low-sugar plannen.