Cashew: Kalorier, Næringsinnhold og Helsefordeler (2026)

Cashew inneholder 155 kalorier per 1 oz (28 g), og gir 5.1 g protein og 12.3 g fett. De har lavt karbohydratinnhold med kun 8.5 g, inkludert 1.7 g sukker og 0.9 g fiber. Viktige næringsstoffer inkluderer 82 mg magnesium og 1.88 mg jern.

Denne siden utforsker næringsprofilen til cashew, og beskriver deres helsefordeler samt hvordan de passer inn i ulike kostholdsmål. Den gir en omfattende oversikt over deres innvirkning på blodsukkeret, samt sammenligninger med andre nøtter og frø.

Næringsfakta for Cashew (Per Porsjon og Per 100 g)

Tabellen nedenfor viser næringsfakta for cashew per 1 oz (28 g) og per 100 g, med fokus på nøkkelnæringsstoffer og deres verdier.

Verdiene gjelder for 1 oz (28 g, omtrent 18 nøtter).

Næringsstoff	Per Porsjon	Per 100 g	% Dagsverdi (per porsjon)
Kalorier	155	553	8%
Protein	5.1 g	18.2 g	10%
Karbohydrater	8.5 g	30.2 g	3%
Fiber	0.9 g	3.3 g	3%
Sukker	1.7 g	5.9 g	-
Fett	12.3 g	43.9 g	16%
Vitamin C	0.1 mg	0.5 mg	0%
Kalium	185 mg	660 mg	4%
Mettet fett	2.2 g	7.8 g	11%
Magnesium	82 mg	292 mg	19%
Jern	1.88 mg	6.70 mg	10%

Omtrent 21% av kaloriene i cashew kommer fra karbohydrater, 12% fra protein og 67% fra fett.

Cashew etter Helsemål

I denne seksjonen vurderer vi hvordan cashew rangerer i forhold til vanlige kostholdsmål, og gir innsikt i deres egnethet for ulike ernæringsbehov.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vekttap	Middels	155 kalorier per porsjon
Blodsukker / diabetes	Utmerket	Glykemisk belastning på omtrent 3 per porsjon
Immunforsvar	God	Vitamin E og mineraler som sink og selen som støtter immunfunksjonen
Fordøyelse	Middels	0.9 g fiber per porsjon støtter regelmessighet
Hjertehelse	God	Enumettede fettsyrer, fiber og magnesium, med svært lavt natriuminnhold
Muskelvekst	Middels	Lavt proteininnhold (5.1 g); best som et vitaminrikt valg, ikke som proteinkilde

Cashew og Blodsukker

Glykemisk indeks: 22. Glykemisk belastning: 3 per porsjon.

Cashew har svært lavt innhold av tilgjengelige karbohydrater, med en glykemisk belastning på rundt 3 per porsjon, noe som gir minimal effekt på blodsukkeret. Fett, protein og fiber i cashew bidrar også til å bremse blodsukkerstigningen fra mat som spises sammen med dem.

Hvordan Cashew Sammenlignes med Andre Nøtter og Frø

Sammenligningstabellen nedenfor viser hvordan cashew står seg mot andre nøtter og frø når det gjelder næringsinnhold.

Nøtt/Frø (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fett (g)	Fiber (g)
Cashew	553	18.2	43.9	3.3
Mandler	579	21.1	49.9	12.5
pistasjnøtt	560	20.2	45.3	10.6
Peanøtt	567	25.8	49.2	8.5

Myter om Cashew, Avkreftet

Cashew selges virkelig rå, Misvisende. "Rå" cashew er dampet for å fjerne et giftig skallharpiks; ekte rå cashew er usikre å spise.

Cashew er lavt på fett, Falskt. En ounce inneholder omtrent 12 g fett, selv om mye av det er enumettet.

Hvordan Spore Cashew

Nøtter og frø er kaloririke, så en liten håndfull kan påvirke tellingen mye; veie cashew er mer nøyaktig enn å anslå. Nutrola identifiserer mat fra et bilde, strekkode eller taleinntasting og gir tilbake kalorier og makroer, slik at du kan loggføre cashew nøyaktig i stedet for å gjette. Nutrola er tilgjengelig fra €2.50 per måned og viser ingen annonser på noen nivå.

For relaterte referanser, se beste fettkilder rangert, beste plantebaserte proteinkilder rangert, og komplette proteinkilder rangert.

Kilder

Næringsverdiene er hentet fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosent Dagsverdier bruker amerikanske referanseinntak for et 2,000 kalori diett. Glykemisk indeks og belastning er fra publiserte internasjonale tabeller og varierer med variasjon, modenhet og tilberedningsmetode. Dette er informativt og ikke medisinsk råd.

Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er det i 1 oz cashew?

En ounce cashew inneholder 155 kalorier. Dette kaloriinnholdet er relativt høyt for nøtter, noe som gjør porsjonskontroll viktig for de som overvåker inntaket.

Er cashew bra for vekttap?

Cashew kan inkluderes i et vekttapskosthold når de konsumeres med måte. Deres sunne fett og protein kan bidra til metthetsfølelse, men deres kaloriinnhold krever nøye porsjonering.

Kan personer med diabetes spise cashew?

Personer med diabetes kan spise cashew, da de har lav glykemisk indeks og inneholder kun 8.5 g karbohydrater per ounce, noe som bidrar til å minimere blodsukkerstigninger.

Hvor mye magnesium er det i cashew?

Cashew er en god kilde til magnesium, med 82 mg per 1 oz porsjon. Dette mineralet spiller en viktig rolle i ulike kroppslige funksjoner, inkludert muskel- og nervefunksjon.

Er cashew høyt på sukker?

Cashew er relativt lavt på sukker, med kun 1.7 g per ounce. Dette gjør dem til et passende snacksvalg for de som ønsker å begrense sukkerinntaket.

Er cashew egentlig nøtter?

Til tross for navnet er cashew ikke ekte nøtter; de er frø fra cashew-eplet. De tilhører planten Anacardiaceae-familien.

Viktige Punkter

• Cashew gir 155 kalorier per 1 oz (28 g).
• De inneholder 5.1 g protein og 12.3 g fett.
• Cashew har kun 8.5 g karbohydrater per porsjon.
• Hver ounce tilbyr 82 mg magnesium.
• De inneholder 1.88 mg jern, som bidrar til daglige behov.
• Cashew klassifiseres som frø, ikke ekte nøtter.