Grønne bønner: Kalorier, Næringsfakta og Helsefordeler (2026)
1 kopp grønne bønner har 31 kalorier, 2,7 g fiber og 12,2 mg vitamin C. Fullstendige næringsfakta for grønne bønner per porsjon og per 100 g, etter mål, med blodsukker- og sammenligningsdata.
Grønne bønner inneholder 31 kalorier per 1 kopp (100 g), samt 1,8 g protein og 7 g karbohydrater. De er spesielt rike på fiber, med 2,7 g, og er en god kilde til vitamin C, med 12,2 mg, som utgjør 14 % av det daglige behovet.
Denne siden gir en oversikt over den ernæringsmessige profilen til grønne bønner, med fokus på deres fordeler og hvordan de passer inn i ulike kostholds mål. Den inkluderer detaljerte næringsfakta, deres innvirkning på blodsukkeret, og sammenligninger med andre grønnsaker.
Næringsfakta for Grønne Bønner (Per Porsjon og Per 100 g)
Tabellen nedenfor viser næringsfakta for grønne bønner per 1 kopp (100 g), med vekt på viktige næringsstoffer og deres bidrag til et balansert kosthold.
Verdiene gjelder for 1 kopp (100 g).
| Næringsstoff | Per Porsjon | Per 100 g | % Daglig Verdi (per porsjon) |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 31 | 31 | 2% |
| Protein | 1,8 g | 1,8 g | 4% |
| Karbohydrater | 7,0 g | 7,0 g | 3% |
| Fiber | 2,7 g | 2,7 g | 10% |
| Sukker | 3,3 g | 3,3 g | - |
| Fett | 0,2 g | 0,2 g | 0% |
| Vitamin C | 12,2 mg | 12,2 mg | 14% |
| Kalium | 211 mg | 211 mg | 4% |
| Vitamin K | 43,0 mcg | 43,0 mcg | 36% |
| Folat | 33 mcg | 33 mcg | 8% |
Omtrent 75 % av kaloriene i grønne bønner kommer fra karbohydrater, 20 % fra protein og 5 % fra fett.
Grønne Bønner etter Helsemål
Her vurderer vi hvordan grønne bønner scorer på vanlige kostholds mål, og gir innsikt i deres egnethet for ulike ernæringsbehov.
| Mål | Vurdering | Hvorfor |
|---|---|---|
| Vekttap | Utmerket | 31 kalorier per porsjon med 2,7 g fiber for metthetsfølelse |
| Blodsukker / diabetes | Utmerket | Glykemisk belastning på omtrent 2 per porsjon |
| Immunitet | Moderat | Gir 12,2 mg vitamin C (14 % DV) |
| Fordøyelse | God | 2,7 g fiber per porsjon støtter regelmessighet |
| Hjertehelse | God | Kalium (211 mg) og fiber, svært lav natrium |
| Muskelvekst | Moderat | Lavt proteininnhold (1,8 g); best som et vitaminrikt valg, ikke en proteinkilde |
Grønne Bønner og Blodsukker
Glykemisk indeks: 15. Glykemisk belastning: 2 per porsjon.
Grønne bønner har en glykemisk indeks på omtrent 15 og en glykemisk belastning på rundt 2 per porsjon, noe som gir en moderat effekt på blodsukkeret. Fiber og vann bremser sukkerabsorpsjonen, og å kombinere dem med protein eller fett stabiliserer responsen.
Hvordan Grønne Bønner Sammenlignes med Andre Grønnsaker
Sammenligningstabellen viser hvordan grønne bønner står seg mot andre grønnsaker når det gjelder kalorier og viktige næringsstoffer.
| Grønnsak (per 100 g) | Kalorier | Sukker (g) | Fiber (g) | Vitamin C (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Grønne Bønner | 31 | 3,3 | 2,7 | 12,2 |
| Sukkererter | 42 | 4,0 | 2,6 | 60,0 |
| Erter | 81 | 5,7 | 5,7 | 40,0 |
| Okra | 33 | 1,5 | 3,2 | 23,0 |
Myter om Grønne Bønner, Avkreftet
Hermetiske grønne bønner er like næringsrike som ferske, Misvisende. Hermetiske mister noe vitamin C og tilsetter natrium; skylling hjelper.
Grønne bønner er en stivelsesholdig belgfrukt, Misvisende. De spises som en lavstivelses grønnsak, ikke som en moden bønne.
Hvordan Spore Grønne Bønner
Porsjoner av grønnsaker og tilberedningsmetode påvirker næringsinnholdet, så de samme grønne bønnene kan se veldig forskjellige ut på tallerkenen. Nutrola identifiserer mat fra et bilde, strekkode eller taleinndata og gir deg kalorier og makroer, slik at du kan loggføre grønne bønner nøyaktig i stedet for å estimere. Nutrola er tilgjengelig fra €2,50 per måned og viser ingen annonser på noe nivå.
For relaterte referanser, se grønnsaker rangert etter næringstetthet, høyeste-protein grønnsaker rangert, og laveste-karbo keto grønnsaker rangert.
Kilder
Næringsverdiene er hentet fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosentandeler av daglige verdier bruker amerikanske referanseinntak for et kosthold på 2 000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er hentet fra publiserte internasjonale tabeller og varierer med variasjon, modenhet og tilberedningsmetode. Dette er informativt og ikke medisinsk råd.
Vanlige Spørsmål (FAQ)
Hvor mange kalorier er det i 1 kopp grønne bønner?
En kopp grønne bønner inneholder 31 kalorier, noe som gjør dem til et lavkalori alternativ for måltider og snacks.
Er grønne bønner bra for vekttap?
Grønne bønner kan være gunstige for vekttap på grunn av deres lave kaloriinnhold og høye fiberinnhold, som bidrar til metthetsfølelse.
Kan personer med diabetes spise grønne bønner?
Personer med diabetes kan trygt spise grønne bønner, da de har en lav glykemisk indeks på omtrent 15 og en glykemisk belastning på 2.
Hvor mye vitamin C er det i grønne bønner?
Grønne bønner gir 12,2 mg vitamin C per kopp, som utgjør 14 % av det daglige anbefalte behovet, og støtter immunhelsen.
Er grønne bønner høye i sukker?
Grønne bønner er lave i sukker, med bare 3,3 g per kopp, noe som gjør dem til et passende valg for dem som overvåker sukkerinntaket.
Er grønne bønner en grønnsak eller en belgfrukt?
Grønne bønner klassifiseres som en grønnsak, selv om de botanisk sett regnes som en belgfrukt.
Viktige Punkter
- Grønne bønner inneholder 31 kalorier per 1 kopp (100 g).
- De gir 1,8 g protein og 7 g karbohydrater.
- Hver porsjon tilbyr 2,7 g fiber, som fremmer fordøyelseshelsen.
- Grønne bønner er en god kilde til vitamin C, med 12,2 mg per kopp.
- De har en lav glykemisk indeks på omtrent 15, som er egnet for blodsukkerkontroll.
- Grønne bønner inneholder bare 3,3 g sukker per kopp.
Klar til å forvandle ernæringssporingen din?
Bli en del av millioner som har forvandlet helsereisen sin med Nutrola!