Multikornsbrød: Kalorier, Næringsinnhold og Helsefordeler (2026)

Multikornsbrød inneholder 69 kalorier per skive (26 g), og gir 3,5 g protein og 1,9 g fiber. Med en glykemisk indeks på omtrent 65, er det et balansert valg for dem som følger med på karbohydratinntaket.

Denne siden gir en oversikt over næringsprofilen til multikornsbrød, inkludert fordelene og hvordan det sammenlignes med andre typer brød. Den fokuserer på næringsinnholdet per skive og per 100 gram, samt innvirkningen på vanlige helse mål.

Næringsinnhold i Multikornsbrød (Per Porsjon og Per 100 g)

Tabellen nedenfor viser nøkkelnæringsstoffene i multikornsbrød. Den detaljerer makronæringsstoffene, vitaminer og mineraler som finnes i en enkelt skive.

Verdiene gjelder for 1 skive (26 g).

Næringsstoff	Per Porsjon	Per 100 g	% Dagsverdi (per porsjon)
Kalorier	69	265	3%
Protein	3,5 g	13,4 g	7%
Karbohydrater	11,3 g	43,3 g	4%
Fiber	1,9 g	7,4 g	7%
Sukker	1,6 g	6,0 g	-
Fett	1,1 g	4,2 g	1%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	55 mg	210 mg	1%
Natrium	122 mg	470 mg	5%
Magnesium	21 mg	82 mg	5%
Jern	0,78 mg	3,00 mg	4%

Omtrent 65% av kaloriene i multikornsbrød kommer fra karbohydrater, 20% fra protein og 14% fra fett.

Multikornsbrød etter Helsemål

Seksjonen med vurderinger etter mål evaluerer hvordan multikornsbrød passer inn i ulike kostholdsmål. Dette kan hjelpe enkeltpersoner med å ta informerte valg basert på sine spesifikke helse mål.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vekttap	God	69 kalorier per porsjon, med 1,9 g fiber for metthetsfølelse
Blodsukker / diabetes	God	Glykemisk belastning på omtrent 6 per porsjon
Immunitet	Middels	Ikke en betydelig kilde til immunnæringsstoffer; berikede og helkornsbrød tilfører noen B-vitaminer og jern
Fordøyelse	Middels	1,9 g fiber per porsjon støtter regelmessighet
Hjertehelse	God	Helkorns fiber og relativt lavt natrium (122 mg per porsjon)
Muskelvekst	Middels	Beskjeden proteinmengde (3,5 g) alene; kombiner brødet med egg, bønner eller kjøtt

Multikornsbrød og Blodsukker

Glykemisk indeks: 65. Glykemisk belastning: 6 per porsjon.

Multikornsbrød har en glykemisk indeks på omtrent 65 og en glykemisk belastning på rundt 6 per porsjon, noe som gir en moderat effekt på blodsukkeret. Fiber og vann bremser sukkerabsorpsjonen, og å kombinere det med protein eller fett stabiliserer responsen.

Hvordan Multikornsbrød Sammenlignes med Andre Brød og Bakervarer

I sammenligningstabellen vurderes multikornsbrød mot andre vanlige brød og bakervarer. Dette gir en klarere forståelse av dets ernæringsmessige posisjon.

Brød (per 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fiber (g)	Karbohydrater (g)
Multikornsbrød	265	13,4	7,4	43,3
Fullkornsbrød	254	12,3	6,0	43,1
Rugbrød	259	8,5	5,8	48,3
Hvitt Brød	266	9,0	2,7	49,0

Myter om Multikornsbrød, Avkreftet

Multikorn betyr alltid helkorn, Falskt. Multikorn betyr bare at flere korn er brukt, og de kan være raffinerte. Se etter "hel" før hvert korn på etiketten.

Flere korn betyr automatisk sunnere, Misvisende. Fordelen kommer fra helkorn og fiber, ikke fra antallet kornsorter.

Hvordan Spore Multikornsbrød

Brød porsjoner er lette å undervurdere; en tynn skive, en tykk skive, et rundstykke eller en bagel kan variere to eller tre ganger i kalorier, så logg den faktiske biten i stedet for en generell "skive." Nutrola identifiserer mat fra et bilde, strekkode eller talepost og gir tilbake kalorier og makroer, slik at du kan logge multikornsbrød nøyaktig i stedet for å estimere. Nutrola er tilgjengelig fra €2,50 per måned og viser ingen annonser på noen nivå.

For relaterte referanser, se kalorier i hver type brød per skive og rundstykke, beste karbohydratkilder rangert, og kalorier i hver ris og korn per kopp kokt.

Kilder

Næringsverdiene er hentet fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosent Dagsverdier bruker amerikanske referanseinntak for et kosthold på 2 000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra publiserte internasjonale tabeller og varierer med variasjon, modenhet og tilberedningsmetode. Dette er informativt og ikke medisinsk rådgivning.

Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er det i en skive multikornsbrød?

En skive multikornsbrød inneholder 69 kalorier. Dette gjør det til et moderat valg for dem som ønsker å kontrollere kaloriinntaket.

Er multikornsbrød bra for vekttap?

Multikornsbrød kan være gunstig for vekttap på grunn av fiberinnholdet, som er 1,9 g per skive. Denne fiberen bidrar til metthetsfølelse, noe som kan hjelpe med vekthåndtering.

Kan personer med diabetes spise multikornsbrød?

Personer med diabetes kan inkludere multikornsbrød i kostholdet sitt, men bør være oppmerksomme på glykemisk indeks på omtrent 65. Å overvåke porsjonsstørrelser er viktig for blodsukkerkontroll.

Hvor mye fiber er det i multikornsbrød?

Hver skive multikornsbrød gir 1,9 g fiber. Dette bidrar til fordøyelseshelsen og kan hjelpe med å opprettholde stabile blodsukkernivåer.

Er multikornsbrød høyt i sukker?

Multikornsbrød inneholder 1,6 g sukker per skive, noe som er relativt lavt. Dette gjør det til et passende valg for dem som ønsker å begrense sukkerinntaket.

Er multikornsbrød det samme som helkornsbrød?

Multikornsbrød er ikke det samme som helkornsbrød, da det er laget av flere korn. Helkornsbrød bruker spesifikt hele korn fra én type korn.

Viktige Punkter

• Multikornsbrød har 69 kalorier per skive.
• Hver skive inneholder 3,5 g protein.
• Det gir 1,9 g fiber per skive.
• Glykemisk indeks er omtrent 65.
• Multikornsbrød har 1,6 g sukker per skive.
• Det inneholder 122 mg natrium per porsjon.