Plantain: Kalorier, Næringsfakta og Helsefordeler (2026)

Plantain inneholder 188 kalorier per 1 kopp skivet, rå (154 g), med 2 g protein, 49,1 g karbohydrater, 3,5 g fiber, 23,1 g sukker og 0,6 g fett. Den er spesielt rik på kalium, med 768 mg per porsjon, og 28,3 mg vitamin C, som utgjør 31% av det daglige behovet. Med en glykemisk indeks på omtrent 40, har den en glykemisk belastning på cirka 18.

Denne siden gir en omfattende oversikt over næringsprofilen til plantain, med fokus på fordelene og hvordan den passer inn i ulike kostholds mål. Vi vil utforske næringsfakta, helseinnvirkninger og sammenligninger med annen frukt.

Næringsfakta for Plantain (Per Porsjon og Per 100 g)

Tabellen nedenfor viser detaljerte næringsfakta for plantain, med vekt på viktige næringsstoffer og deres bidrag.

Verdiene gjelder for 1 kopp skivet, rå (154 g).

Næringsstoff	Per Porsjon	Per 100 g	% Daglig Verdi (per porsjon)
Kalorier	188	122	9%
Protein	2,0 g	1,3 g	4%
Karbohydrater	49,1 g	31,9 g	18%
Fiber	3,5 g	2,3 g	13%
Sukker	23,1 g	15,0 g	-
Fett	0,6 g	0,4 g	1%
Vitamin C	28,3 mg	18,4 mg	31%
Kalium	768 mg	499 mg	16%
Vitamin A	86 mcg	56 mcg	10%
Magnesium	57 mg	37 mg	14%

Omtrent 94% av kaloriene i plantain kommer fra karbohydrater, 4% fra protein og 2% fra fett.

Plantain etter Helsemål

Her vurderer vi hvordan plantain passer inn i vanlige kostholds mål, og gir innsikt i deres egnethet for ulike helseformål.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vekttap	Moderat	188 kalorier per porsjon med 3,5 g fiber for metthetsfølelse
Blodsukker / diabetes	Moderat	Glykemisk belastning på omtrent 18 per porsjon
Immunitet	God	Gir 28,3 mg vitamin C (31% DV)
Fordøyelse	God	3,5 g fiber per porsjon støtter regelmessighet
Hjertehelse	Utmerket	Kalium (768 mg) og fiber, svært lav natrium
Muskelvekst	Moderat	Lavt proteininnhold (2 g); best som et vitaminrikt valg, ikke en proteinkilde

Plantain og Blodsukker

Glykemisk indeks: 40. Glykemisk belastning: 18 per porsjon.

Plantain har en glykemisk indeks på omtrent 40 og en glykemisk belastning på rundt 18 per porsjon, så porsjonsstørrelse er viktig for blodsukkeret. Fiber og vann bremser sukkerabsorpsjonen, og å kombinere den med protein eller fett stabiliserer responsen.

Hvordan Plantain Sammenlignes med Andre Frukter

Sammenligningstabellen nedenfor viser hvordan plantain står seg mot andre frukter når det gjelder næringsverdi.

Frukt (per 100 g)	Kalorier	Sukker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Plantain	122	15,0	2,3	18,4
Banan	89	12,2	2,6	8,7
Mango	60	13,7	1,6	36,4
Jackfruit	95	19,1	1,5	13,7

Plantain Myter, Avkreftet

Plantains er bare store bananer du kan spise rå, Misvisende. Plantains er mer stivelsesholdige og blir vanligvis kokt; rå er de smakløse og faste.

Plantains er lavkalorier, Falsk. Plantains er stivelsesholdige med omtrent 122 kalorier per 100 g, mer enn bananer.

Hvordan Spore Plantain

Frukt porsjoner er lette å overvurdere, og forskjellen mellom 1 kopp plantain og en større porsjon endrer sukker og kalorier du registrerer. Nutrola identifiserer mat fra et bilde, strekkode eller stemmeinngang og returnerer kalorier og makroer, slik at du kan loggføre plantain nøyaktig i stedet for å estimere. Nutrola er tilgjengelig fra EUR 2,50 per måned og viser ingen annonser på noen nivå.

For relaterte referanser, se hver frukt rangert etter glykemisk belastning, de mest næringsrike fruktene rangert, og bær rangert etter sukker og antioksidanter.

Kilder

Næringsverdier er hentet fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosentandel Daglige Verdier bruker amerikanske referanseinntak for en diett på 2 000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra publiserte internasjonale tabeller og varierer med modenhet og variasjon. Dette er informativt og ikke medisinsk råd.

Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er det i 1 kopp plantain?

En kopp skivet rå plantain inneholder 188 kalorier. Dette gjør den til et relativt moderat kalori alternativ, egnet for ulike måltidsplaner.

Er plantain bra for vekttap?

Plantains kan være en del av et vekttaps kosthold når de konsumeres i moderate mengder. De er lave i fett og høye i fiber, noe som kan bidra til å fremme metthetsfølelse.

Kan personer med diabetes spise plantain?

Personer med diabetes kan spise plantains, men porsjonskontroll er viktig på grunn av karbohydratinnholdet. Glykemisk indeks for plantains er omtrent 40, noe som anses som lavt.

Hvor mye kalium er det i plantain?

Plantains er rike på kalium, med 768 mg per kopp. Dette mineralet er viktig for hjertehelse og opprettholdelse av riktig blodtrykk.

Er plantain høy i sukker?

Plantains inneholder 23,1 g sukker per kopp, som er høyere enn noen andre frukter. Imidlertid er sukkeret naturlig forekommende og kommer med fiber og andre næringsstoffer.

Er plantains sunnere enn bananer?

Plantains og bananer har forskjellige næringsprofiler; plantains er høyere i stivelse og lavere i sukker sammenlignet med bananer, noe som gjør dem mer egnet for matlaging.

Viktige Punkter

• Plantains gir 188 kalorier per kopp.
• De inneholder 3,5 g fiber, som fremmer fordøyelseshelsen.
• Plantains er rike på kalium, med 768 mg per porsjon.
• De tilbyr 28,3 mg vitamin C, som bidrar til immunfunksjonen.
• Glykemisk indeks for plantains er omtrent 40, noe som indikerer en moderat innvirkning på blodsukkeret.
• Plantains kan være et næringsrikt tillegg til et balansert kosthold når de konsumeres på riktig måte.