Vårløk: Kalorier, Næringsfakta og Helsefordeler (2026)
1/4 kopp vårløk inneholder 8 kalorier, 0,7 g fiber og 4,7 mg vitamin C. Fullstendige næringsfakta for vårløk per porsjon og per 100 g, med data om blodsukker og sammenligninger.
Vårløk inneholder 8 kalorier, 0,5 g protein og 1,8 g karbohydrater per 1/4 kopp hakket (25 g). De gir 0,7 g fiber og 4,7 mg vitamin C, som utgjør 5 % av det daglige behovet. Med en glykemisk indeks på omtrent 15 har vårløk en lav påvirkning på blodsukkernivåene.
Denne siden utforsker næringsprofilen til vårløk, med fokus på kaloriinnhold, makronæringsstoffer og helsefordeler. Den gir innsikt i hvordan vårløk kan passe inn i ulike kostholds mål og sammenligner dem med andre grønnsaker.
Næringsfakta for Vårløk (Per Porsjon og Per 100 g)
Tabellen nedenfor viser næringsinnholdet i vårløk per 1/4 kopp hakket (25 g) og per 100 g.
Verdiene gjelder for 1/4 kopp hakket (25 g).
| Næringsstoff | Per Porsjon | Per 100 g | % Daglig Verdi (per porsjon) |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 8 | 32 | 0% |
| Protein | 0,5 g | 1,8 g | 1% |
| Karbohydrater | 1,8 g | 7,3 g | 1% |
| Fiber | 0,7 g | 2,6 g | 2% |
| Sukker | 0,6 g | 2,3 g | - |
| Fett | 0,0 g | 0,2 g | 0% |
| Vitamin C | 4,7 mg | 18,8 mg | 5% |
| Kalium | 69 mg | 276 mg | 1% |
| Vitamin K | 51,8 mcg | 207,0 mcg | 43% |
| Folat | 16 mcg | 64 mcg | 4% |
Omtrent 76 % av kaloriene i vårløk kommer fra karbohydrater, 19 % fra protein og 4 % fra fett.
Vårløk etter Helsemål
I denne delen vurderes hvordan vårløk passer inn i vanlige kostholds mål, som vekttap og blodsukkerkontroll.
| Mål | Vurdering | Hvorfor |
|---|---|---|
| Vekttap | Utmerket | 8 kalorier per porsjon med 0,7 g fiber for metthetsfølelse |
| Blodsukker / diabetes | Utmerket | Glykemisk belastning på omtrent 1 per porsjon |
| Immunitet | Middels | Gir 4,7 mg vitamin C (5 % DV) |
| Fordøyelse | Middels | 0,7 g fiber per porsjon støtter regelmessighet |
| Hjertehelse | God | Kalium (69 mg) og fiber, svært lite natrium |
| Muskelvekst | Middels | Lavt proteininnhold (0,5 g); best som et vitaminrikt valg, ikke en proteinkilde |
Vårløk og Blodsukker
Glykemisk indeks: 15. Glykemisk belastning: 1 per porsjon.
Vårløk har en glykemisk indeks på omtrent 15 og en glykemisk belastning på rundt 1 per porsjon, noe som gir en beskjeden effekt på blodsukkeret. Fiber og vann bremser sukkerabsorpsjonen, og å kombinere det med protein eller fett stabiliserer responsen.
Hvordan Vårløk Sammenlignes med Andre Grønnsaker
Sammenligningstabellen viser hvordan vårløk står seg mot andre grønnsaker når det gjelder viktige næringsverdier.
| Grønnsak (per 100 g) | Kalorier | Sukker (g) | Fiber (g) | Vitamin C (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Vårløk | 32 | 2,3 | 2,6 | 18,8 |
| Purre | 61 | 3,9 | 1,8 | 12,0 |
| Løk | 40 | 4,2 | 1,7 | 7,4 |
| Hvitløk | 149 | 1,0 | 2,1 | 31,2 |
Myter om Vårløk, Avkreftet
Bare den hvite delen av vårløk er spiselig, Feil. Både den hvite og grønne delen er spiselige og næringsrike.
Vårløk og vårløk er identiske, Misvisende. Vårløk og grønne løk er det samme; vårløk er litt mer modne med en liten løk.
Hvordan Spore Vårløk
Grønnsaks porsjoner og tilberedningsmetode kan endre tallene, så den samme vårløken kan se veldig forskjellig ut når den ligger på tallerkenen din. Nutrola identifiserer mat fra et bilde, strekkode eller stemmeinnføring og gir deg kalorier og makroer, slik at du kan loggføre vårløk nøyaktig i stedet for å estimere. Nutrola er tilgjengelig fra €2,50 per måned og viser ingen annonser på noen nivå.
For relaterte referanser, se grønnsaker rangert etter næringstetthet, høyeste-protein grønnsaker rangert, og laveste-karbo keto grønnsaker rangert.
Kilder
Næringsverdiene er hentet fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosentandel daglige verdier bruker amerikanske referanseinntak for et kosthold på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er hentet fra publiserte internasjonale tabeller og varierer med sort, modenhet og tilberedningsmetode. Dette er informativt og ikke medisinsk råd.
Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)
Hvor mange kalorier er det i 1/4 kopp vårløk?
En kvart kopp vårløk inneholder 8 kalorier, noe som gjør det til et lavkalori alternativ for måltider.
Er vårløk bra for vekttap?
Vårløk kan være gunstig for vekttap på grunn av sitt lave kaloriinnhold og høye fiberinnhold, som bidrar til metthetsfølelse.
Kan personer med diabetes spise vårløk?
Personer med diabetes kan trygt spise vårløk, da de har en lav glykemisk indeks på omtrent 15.
Hvor mye vitamin K er det i vårløk?
Vårløk inneholder 51,8 mcg vitamin K per 1/4 kopp, som spiller en viktig rolle i beinhelse.
Er vårløk høy i sukker?
Vårløk er ikke høy i sukker, og gir bare 0,6 g sukker per 1/4 kopp porsjon.
Kan du spise den grønne delen av vårløk?
Ja, den grønne delen av vårløk er spiselig og næringsrik, og gir lignende helsefordeler som den hvite delen.
Viktige Punkter
- Vårløk inneholder 8 kalorier per 1/4 kopp hakket.
- De gir 0,5 g protein og 1,8 g karbohydrater.
- Vårløk er rike på vitamin K, med 51,8 mcg per porsjon.
- De har en lav glykemisk indeks på omtrent 15.
- Vårløk tilbyr 0,7 g fiber per 1/4 kopp, som støtter fordøyelsen.
- De bidrar med 4,7 mg vitamin C, som er 5 % av det daglige behovet.
Klar til å forvandle ernæringssporingen din?
Bli en del av millioner som har forvandlet helsereisen sin med Nutrola!