Spaghetti Squash: Kalorier, Næringsfakta og Helsefordeler (2026)

Spaghetti squash inneholder 42 kalorier per 1 kopp kokt (155 g), med 2,3 g fiber og 5,4 mg vitamin C, som gir 6 % av det daglige behovet. Den har en lav glykemisk indeks på omtrent 20, noe som gjør den til et godt valg for dem som følger med på blodsukkernivåene.

Denne siden gir en oversikt over næringsprofilen til spaghetti squash, med fokus på kaloriinnhold, fiber og vitaminer. I tillegg ser vi på hvordan denne grønnsaken passer inn i ulike kostholdsmål og sammenligner den med andre grønnsaker.

Næringsfakta for Spaghetti Squash (Per Porsjon og Per 100 g)

Næringsfakta-tabellen nedenfor viser de viktigste næringskomponentene i spaghetti squash per 1 kopp kokt (155 g) og per 100 g.

Verdiene gjelder for 1 kopp kokt (155 g).

Næringsstoff	Per Porsjon	Per 100 g	% Daglig Verdi (per porsjon)
Kalorier	42	27	2%
Protein	1,0 g	0,6 g	2%
Karbohydrater	10,0 g	6,5 g	4%
Fiber	2,3 g	1,5 g	8%
Sukker	4,3 g	2,8 g	-
Fett	0,4 g	0,3 g	1%
Vitamin C	5,4 mg	3,5 mg	6%
Kalium	167 mg	108 mg	4%

Omtrent 84 % av kaloriene i spaghetti squash kommer fra karbohydrater, 8 % fra protein og 8 % fra fett.

Spaghetti Squash etter Helsemål

Denne delen vurderer hvordan spaghetti squash passer med vanlige kostholdsmål, som vekttap og blodsukkerkontroll.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vekttap	Utmerket	42 kalorier per porsjon med 2,3 g fiber for metthetsfølelse
Blodsukker / diabetes	Utmerket	Glykemisk belastning på omtrent 3 per porsjon
Immunitet	Middels	Gir 5,4 mg vitamin C (6 % DV)
Fordøyelse	Middels	2,3 g fiber per porsjon støtter regelmessighet
Hjertehelse	God	Kalium (167 mg) og fiber, veldig lite natrium
Muskelvekst	Middels	Lavt proteininnhold (1 g); best som et vitaminrikt valg, ikke en proteinkilde

Spaghetti Squash og Blodsukker

Glykemisk indeks: 20. Glykemisk belastning: 3 per porsjon.

Spaghetti squash har en glykemisk indeks på omtrent 20 og en glykemisk belastning på rundt 3 per porsjon, noe som gir en moderat effekt på blodsukkeret. Fiber og vann bremser sukkeropptaket, og å kombinere den med protein eller fett stabiliserer responsen.

Hvordan Spaghetti Squash Sammenlignes med Andre Grønnsaker

Sammenligningstabellen viser hvordan spaghetti squash står seg mot andre grønnsaker når det gjelder kalorier, fiber og andre næringsstoffer.

Grønnsak (per 100 g)	Kalorier	Sukker (g)	Fiber (g)	Vitamin C (mg)
Spaghetti Squash	27	2,8	1,5	3,5
Zucchini	17	2,5	1,0	17,9
Butternut Squash	45	2,2	2,0	21,0
Gresskar	26	2,8	0,5	9,0

Myter om Spaghetti Squash, Avkreftet

Spaghetti squash smaker som pasta, Misvisende. Den er et lavkalori-alternativ med en mild, litt søt smak og sprø tekstur.

Spaghetti squash er høy i karbohydrater som pasta, Feil. Den har omtrent 6 g karbohydrater per kopp, sammenlignet med 40 eller mer for pasta.

Hvordan Spore Spaghetti Squash

Grønnsaks porsjoner og tilberedningsmetode kan endre tallene, så den samme spaghetti squash kan se veldig forskjellig ut når den er på tallerkenen. Nutrola identifiserer matvarer fra et bilde, strekkode eller taleoppføring og gir deg kalorier og makroer, slik at du kan loggføre spaghetti squash nøyaktig i stedet for å estimere. Nutrola er tilgjengelig fra €2.50 per måned og viser ingen annonser på noen nivå.

For relaterte referanser, se grønnsaker rangert etter næringstetthet, høyeste protein grønnsaker rangert, og laveste karbohydrater keto grønnsaker rangert.

Kilder

Næringsverdier er hentet fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosentandel av daglig verdi bruker amerikanske referanseinntak for et kosthold på 2 000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra publiserte internasjonale tabeller og varierer med sort, modenhet og tilberedningsmetode. Dette er informativt og ikke medisinsk råd.

Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er det i 1 kopp spaghetti squash?

En kopp kokt spaghetti squash inneholder 42 kalorier, noe som gjør den til et lavkalori-alternativ for måltider.

Er spaghetti squash bra for vekttap?

Spaghetti squash kan være gunstig for vekttap på grunn av sitt lave kaloriinnhold og høye fiberinnhold, som kan bidra til å gi metthetsfølelse.

Kan personer med diabetes spise spaghetti squash?

Ja, personer med diabetes kan spise spaghetti squash, da den har en lav glykemisk indeks på omtrent 20, noe som er gunstig for blodsukkerkontroll.

Hvor mye fiber er det i spaghetti squash?

Spaghetti squash gir 2,3 g fiber per 1 kopp kokt (155 g), noe som bidrar til fordøyelseshelsen.

Er spaghetti squash høy i sukker?

Spaghetti squash inneholder 4,3 g sukker per 1 kopp kokt (155 g), som er relativt lavt sammenlignet med mange andre grønnsaker.

Smaker spaghetti squash som pasta?

Spaghetti squash har en mild smak og en tekstur som kan minne om pasta, men den smaker ikke helt likt tradisjonell pasta.

Viktige Punkter

• Spaghetti squash har 42 kalorier per 1 kopp kokt (155 g).
• Den inneholder 2,3 g fiber, som er bra for fordøyelsen.
• Grønnsaken gir 5,4 mg vitamin C, som utgjør 6 % av det daglige behovet.
• Spaghetti squash har en lav glykemisk indeks på omtrent 20.
• Den inneholder kun 4,3 g sukker per 1 kopp kokt (155 g).
• Spaghetti squash er et allsidig, lavkalori-alternativ til pasta.