Splittede Erter: Kalorier, Næringsfakta og Helsefordeler (2026)
1 kopp splittede erter har 231 kalorier, 16,3 g fiber og 0,8 mg vitamin C. Fullstendige næringsfakta for splittede erter per porsjon og per 100 g, med blodsukkerdata og sammenligninger.
Splittede erter inneholder 231 kalorier per 1 kopp kokt (196 g), og gir 16,3 g protein og 16,3 g fiber. Med en glykemisk indeks på omtrent 25 er de et lavt påvirkende karbohydratvalg, noe som gjør dem passende for ulike kostholdsmål.
Denne siden utforsker det ernæringsmessige innholdet i splittede erter, med fokus på deres fordeler og hvordan de passer inn i et balansert kosthold. Vi vil se nærmere på kaloriinnholdet, makronæringsstoffene og helsefordelene.
Næringsfakta for Splittede Erter (Per Porsjon og Per 100 g)
Tabellen nedenfor viser de viktigste næringsfakta for splittede erter, med vekt på deres nøkkelkomponenter per 1 kopp kokt.
Verdiene gjelder for 1 kopp kokt (196 g).
| Næringsstoff | Per Porsjon | Per 100 g | % Daglig Verdi (per porsjon) |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 231 | 118 | 12% |
| Protein | 16,3 g | 8,3 g | 33% |
| Karbohydrater | 41,4 g | 21,1 g | 15% |
| Fiber | 16,3 g | 8,3 g | 58% |
| Sukker | 5,7 g | 2,9 g | - |
| Fett | 0,8 g | 0,4 g | 1% |
| Vitamin C | 0,8 mg | 0,4 mg | 1% |
| Kalium | 710 mg | 362 mg | 15% |
| Jern | 2,53 mg | 1,29 mg | 14% |
| Folat | 127 mcg | 65 mcg | 32% |
Omtrent 70% av kaloriene i splittede erter kommer fra karbohydrater, 28% fra protein og 3% fra fett.
Splittede Erter etter Helsemål
Her vurderer vi hvordan splittede erter scorer i forhold til vanlige kostholdsmål, og gir innsikt i deres egnethet for ulike helseformål.
| Mål | Vurdering | Hvorfor |
|---|---|---|
| Vekttap | Middels | 231 kalorier per porsjon med 16,3 g fiber for metthetsfølelse |
| Blodsukker / diabetes | God | Glykemisk belastning på omtrent 6 per porsjon |
| Immunitet | Middels | Gir 0,8 mg vitamin C (1% DV) |
| Fordøyelse | Utmerket | 16,3 g fiber per porsjon støtter regelmessighet |
| Hjertehelse | Utmerket | Kalium (710 mg) og fiber, svært lav natrium |
| Muskelvekst | God | Høyere proteininnhold (16,3 g) enn de fleste plantebaserte matvarer |
Splittede Erter og Blodsukker
Glykemisk indeks: 25. Glykemisk belastning: 6 per porsjon.
Splittede erter har en glykemisk indeks på omtrent 25 og en glykemisk belastning på rundt 6 per porsjon, noe som gir en beskjeden effekt på blodsukkeret. Fiber og vann bremser sukkeropptaket, og å kombinere dem med protein eller fett stabiliserer responsen.
Hvordan Splittede Erter Sammenlignes med Andre Belgfrukter
Denne sammenligningstabellen viser hvordan splittede erter står seg mot andre belgfrukter når det gjelder næringsverdi.
| Belgfrukt (per 100 g) | Kalorier | Protein (g) | Fiber (g) | Karbohydrater (g) |
|---|---|---|---|---|
| Splittede Erter | 118 | 8,3 | 8,3 | 21,1 |
| Linser | 116 | 9,0 | 7,9 | 20,1 |
| Sorteøyde Erter | 116 | 7,7 | 6,5 | 20,8 |
| Kikerter | 164 | 8,9 | 7,6 | 27,4 |
Myter om Splittede Erter, Avkreftet
Splittede erter er bare tørkede grønne erter, Misvisende. De er en variant av felt-erter som dyrkes for å tørkes og splittes, ikke hageerter.
Splittede erter må bløtlegges, Falskt. Som linser, koker splittede erter uten bløtlegging.
Hvordan Spore Splittede Erter
Belgfrukter dobles eller triples i vekt når de kokes, så en kopp kokte splittede erter er veldig forskjellig fra tørre, og hermetiske varianter tilfører natrium. Nutrola identifiserer mat fra et bilde, strekkode eller taleinndata og returnerer kalorier og makroer, slik at du kan loggføre splittede erter nøyaktig i stedet for å estimere. Nutrola er tilgjengelig fra EUR 2,50 per måned og viser ingen annonser på noen nivå.
For relaterte referanser, se beste plantebaserte proteinkilder rangert, protein per 100 kalorier rangert, og fullstendige proteinkilder rangert.
Kilder
Næringsverdier er hentet fra USDA FoodData Central-databasen, vist per porsjon og per 100 g, avrundet. Prosent Daglig Verdi bruker amerikanske referanseinntak for et kosthold på 2 000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er hentet fra publiserte internasjonale tabeller og varierer med sort, modenhet og tilberedningsmetode. Dette er informativt og ikke medisinsk råd.
Ofte Stilte Spørsmål (FAQ)
Hvor mange kalorier er det i 1 kopp splittede erter?
En kopp kokte splittede erter inneholder 231 kalorier, noe som gjør dem til et næringsrikt tillegg til måltider uten overdreven kaloriinntak.
Er splittede erter bra for vekttap?
Splittede erter kan være gunstige for vekttap på grunn av det høye fiberinnholdet på 16,3 g per kopp, som fremmer metthetsfølelse og kan hjelpe med appetittkontroll.
Kan personer med diabetes spise splittede erter?
Personer med diabetes kan trygt spise splittede erter, da de har en lav glykemisk indeks på omtrent 25, som hjelper med å regulere blodsukkernivået.
Hvor mye fiber er det i splittede erter?
Splittede erter er rike på fiber, og gir 16,3 g per kopp, noe som støtter fordøyelseshelsen og kan bidra til å opprettholde en sunn vekt.
Er splittede erter høye i sukker?
Splittede erter inneholder 5,7 g sukker per kopp, som er relativt lavt, noe som gjør dem til et passende valg for de som overvåker sukkerinntaket.
Er splittede erter en belgfrukt?
Ja, splittede erter klassifiseres som belgfrukter, og deler mange ernæringsmessige fordeler med andre belgfrukter som bønner og linser.
Viktige Punkter
- Splittede erter tilbyr 231 kalorier per 1 kopp kokt.
- De gir 16,3 g protein per porsjon.
- Hver kopp inneholder 16,3 g kostfiber.
- Splittede erter har en lav glykemisk indeks på omtrent 25.
- De inneholder 5,7 g sukker per kopp.
- Splittede erter er en type belgfrukt, rik på næringsstoffer.
Klar til å forvandle ernæringssporingen din?
Bli en del av millioner som har forvandlet helsereisen sin med Nutrola!