Mexican Molletes

breakfastMexicaneasy

Mexican Molletes

Toasted bolillo bread with refried beans, melted cheese, and pico de gallo.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

15 min2 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

399Kal

21 g

Protein

50 g

Karbohydrater

13 g

Fett

Ingredienser

Bolillo or baguette
2 pieces
320 Kal
Refried beans
200 g
180 Kal
Oaxaca or mozzarella cheese
80 g
264 Kal
Tomato
1 medium
22 Kal
Onion
0.25 small
4 Kal
Jalapeño
0.5 small
2 Kal
Cilantro
1 tbsp
1 Kal
Lime
0.5 medium
5 Kal

Fremgangsmåte

1
Halve bread, toast cut-side down.
2
Spread refried beans on each half. Top with cheese.
3
Broil until cheese melts.
4
Make quick pico: dice tomato, onion, jalapeño, cilantro, lime.
5
Top molletes with pico de gallo.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.