snackCaribbeaneasy

Coconut Shrimp

Name: Coconut Shrimp
Prep time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Caribbean
Ingredients: 250 g Large shrimp; 60 g Shredded coconut; 40 g Panko breadcrumbs; 1 large Egg; 30 g Flour; 0.5 medium Avocado; 3 tbsp Greek yogurt; 1 tbsp Lime juice; 2 tbsp Fresh cilantro

Crispy coconut-crusted shrimp with a zesty avocado-lime dipping sauce.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

20 min3 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

368Kal

25 g

Protein

26 g

Karbohydrater

17 g

Fett

Ingredienser

Large shrimp
250 g
260 Kal
Shredded coconut
60 g
360 Kal
Panko breadcrumbs
40 g
150 Kal
Egg
1 large
70 Kal
Flour
30 g
110 Kal
Avocado
0.5 medium
120 Kal
Greek yogurt
3 tbsp
30 Kal
Lime juice
1 tbsp
4 Kal
Fresh cilantro
2 tbsp
1 Kal

Fremgangsmåte

1
Mix coconut and panko. Coat shrimp in flour, egg, then coconut mixture.
2
Bake at 220°C for 10-12 min until golden.
3
Mash avocado with Greek yogurt, lime juice, and cilantro into a smooth green dipping sauce.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.