breakfastTurkisheasy

Turkish Menemen

Name: Turkish Menemen
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 large Eggs; 3 medium Tomatoes; 2 medium Green pepper; 1 small Onion; 2 tbsp Olive oil; 0.5 tsp Red pepper flakes; 1 pinch Salt

Scrambled eggs cooked in a rich tomato and pepper sauce with Turkish spices.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

15 min2 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

331Kal

17 g

Protein

18 g

Karbohydrater

24 g

Fett

Ingredienser

Eggs
4 large
280 Kal
Tomatoes
3 medium
66 Kal
Green pepper
2 medium
48 Kal
Onion
1 small
28 Kal
Olive oil
2 tbsp
238 Kal
Red pepper flakes
0.5 tsp
2 Kal
Salt
1 pinch
0 Kal

Fremgangsmåte

1
Heat olive oil in a pan. Sauté diced onion and peppers for 3 minutes.
2
Add diced tomatoes and cook until softened, about 5 minutes.
3
Crack eggs into the pan and gently stir to create soft curds.
4
Season with red pepper flakes and salt. Serve with crusty bread.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play