Sausage & Mushroom Frittata
breakfastItalianeasy

Sausage & Mushroom Frittata

Baked Italian frittata loaded with sausage, mushrooms, and melted provolone cheese.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

25 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

392Kal

30 g

Protein

5 g

Karbohydrater

30 g

Fett

Ingredienser

  • Eggs

    8 large

    560 Kal
  • Italian sausage

    200 g

    600 Kal
  • Mushrooms

    150 g

    33 Kal
  • Provolone cheese

    60 g

    234 Kal
  • Onion

    0.5 medium

    20 Kal
  • Olive oil

    1 tbsp

    119 Kal
  • Fresh basil

    4 leaves

    1 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Brown sausage in an oven-safe skillet. Add sliced mushrooms and onion, cook 4 minutes.

  2. 2

    Whisk eggs with salt and pepper. Pour over sausage mixture.

  3. 3

    Top with sliced provolone.

  4. 4

    Cook on stovetop 3 minutes, then transfer to oven at 190°C for 10 minutes.

  5. 5

    Garnish with fresh basil. Slice into wedges.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.