breakfastItalianeasy

Sausage & Mushroom Frittata

Name: Sausage & Mushroom Frittata
Prep time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 8 large Eggs; 200 g Italian sausage; 150 g Mushrooms; 60 g Provolone cheese; 0.5 medium Onion; 1 tbsp Olive oil; 4 leaves Fresh basil

Baked Italian frittata loaded with sausage, mushrooms, and melted provolone cheese.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

25 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

392Kal

30 g

Protein

5 g

Karbohydrater

30 g

Fett

Ingredienser

Eggs
8 large
560 Kal
Italian sausage
200 g
600 Kal
Mushrooms
150 g
33 Kal
Provolone cheese
60 g
234 Kal
Onion
0.5 medium
20 Kal
Olive oil
1 tbsp
119 Kal
Fresh basil
4 leaves
1 Kal

Fremgangsmåte

1
Heat the olive oil in an oven-safe skillet and brown the sausage. Add the sliced mushrooms and onion, and cook 4 minutes.
2
Whisk eggs with salt and pepper. Pour over sausage mixture.
3
Top with sliced provolone.
4
Cook on stovetop 3 minutes, then transfer to oven at 190°C for 10 minutes.
5
Garnish with fresh basil. Slice into wedges.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.