Tofu Pad See Ew
lunchThaieasy

Tofu Pad See Ew

Thai stir-fried wide rice noodles with tofu, Chinese broccoli, and sweet soy sauce.

Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek

15 min2 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon

392Kal

16 g

Protein

38 g

Karbohydrater

21 g

Fett

Ingredienser

  • Wide rice noodles

    200 g

    260 Kal
  • Firm tofu

    200 g

    144 Kal
  • Chinese broccoli

    150 g

    27 Kal
  • Dark soy sauce

    2 tbsp

    20 Kal
  • Oyster sauce

    1 tbsp

    9 Kal
  • Garlic

    3 cloves

    13 Kal
  • Egg

    1 large

    70 Kal
  • Vegetable oil

    2 tbsp

    240 Kal
  • White pepper

    0.5 tsp

    1 Kal

Fremgangsmåte

  1. 1

    Press and cube tofu. Pan-fry until golden.

  2. 2

    Stir-fry garlic and broccoli stems. Push aside, scramble egg.

  3. 3

    Add soaked noodles, dark soy, oyster sauce. Toss on high heat.

  4. 4

    Add tofu and broccoli leaves. Season with white pepper.

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.