dinnerItalianmedium
Cacio e Pepe
Roman pasta with pecorino Romano cheese and freshly cracked black pepper.
Fra Nutrolas kuraterte oppskriftsbibliotek
15 min2 porsjoner
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon
303Kal
18 g
Protein
28 g
Karbohydrater
13 g
Fett
Ingredienser
260 KalSpaghetti
200 g
340 KalPecorino Romano
80 g
5 KalBlack pepper
2 tsp
Fremgangsmåte
- 1
Cook spaghetti. Reserve 1 cup pasta water.
- 2
Toast pepper in a dry pan.
- 3
Mix finely grated pecorino with a splash of pasta water to form a paste.
- 4
Toss hot pasta with pepper, then the cheese paste. Add water as needed for creamy sauce.
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
