Eplekake
Epleskiver og en glasur av aprikossyltetøy på toppen gjør dette til en flott kake for spesielle anledninger.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 skive, 1/12 av oppskriften
280
Kalorier
4g
Protein
42g
Karbohydrater
11g
Fett
1g
Fiber
24g
Sukker
103mg
Natrium
Mettet fett 6 g · Kolesterol 77 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
usaltet smør
10 ss · 1 hel smørpakke + 2 ss
sukker
3/4 kopp
store egg
3
hvetemel, siktet
1 3/4 kopper
bakepulver
2 ts
sitronskall, revet
1 ss
middels store epler, skrelt, kjernet og i skiver
2
sukker
2 ts
aprikossyltetøy
8 ss · 1/2 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 175 °C.
- 3
Visp smør og sukker til det er kremet.
- 4
Tilsett eggene ett om gangen og visp godt inn mellom hver gang.
- 5
Tilsett mel, bakepulver og sitronskall, og visp i 4 minutter.
- 6
Hell røren i en smurt springform (23 cm).
- 7
Legg epleskivene oppå røren og dryss over 2 ts sukker.
- 8
Stek i 1 time på 175 °C i den forvarmede ovnen.
- 9
Ta kaken ut av formen, pensle eplene med syltetøy og la den avkjøles.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book: Taste of the World University of Illinois Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
