Asparges, mandarin, kylling og ris
MiddagLett

Asparges, mandarin, kylling og ris

Fersk asparges fra California, mandariner, kylling og naturris utfyller hverandre perfekt i denne asiatisk-inspirerte salaten.

30 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon

461

Kalorier

33g

Protein

57g

Karbohydrater

11g

Fett

6g

Fiber

17g

Sukker

201mg

Natrium

Mettet fett 2 g · Kolesterol 84 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • ekstra virgin olivenolje

    2 ss

  • riseddik

    2 ss

  • mandarinjuice

    3 ss · spart fra mandarinene

  • soyasaus, saltredusert

    1 ss

  • fersk asparges

    3 1/3 kopper · renset

  • bokser mandariner

    2 - 11 unse · avrent, spar juicen

  • kokt kyllingfilet

    12 unse · i biter

  • kokt naturris, hurtigkokende

    3 kopper

Fremgangsmåte

  1. 1

    Visp sammen vinaigretteingrediensene i en liten bolle og sett til side.

  2. 2

    Kok risen etter anvisningen på pakken.

  3. 3

    Legg hele, rensede asparges i en stor stekepanne med cirka 4 cm vann.

  4. 4

    Kok opp, senk varmen og la det småkoke uten lokk i 2 til 5 minutter.

  5. 5

    Skyll med kaldt vann og skjær i 2,5 cm biter.

  6. 6

    Bland alle ingrediensene i en middels stor bolle.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play