
Asparges, mandarin, kylling og ris
Fersk asparges fra California, mandariner, kylling og naturris utfyller hverandre perfekt i denne asiatisk-inspirerte salaten.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon
461
Kalorier
33g
Protein
57g
Karbohydrater
11g
Fett
6g
Fiber
17g
Sukker
201mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 84 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
ekstra virgin olivenolje
2 ss
riseddik
2 ss
mandarinjuice
3 ss · spart fra mandarinene
soyasaus, saltredusert
1 ss
fersk asparges
3 1/3 kopper · renset
bokser mandariner
2 - 11 unse · avrent, spar juicen
kokt kyllingfilet
12 unse · i biter
kokt naturris, hurtigkokende
3 kopper
Fremgangsmåte
- 1
Visp sammen vinaigretteingrediensene i en liten bolle og sett til side.
- 2
Kok risen etter anvisningen på pakken.
- 3
Legg hele, rensede asparges i en stor stekepanne med cirka 4 cm vann.
- 4
Kok opp, senk varmen og la det småkoke uten lokk i 2 til 5 minutter.
- 5
Skyll med kaldt vann og skjær i 2,5 cm biter.
- 6
Bland alle ingrediensene i en middels stor bolle.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.